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美食界追「新」族看過來 10月即將開幕的5家新餐廳

10月是光輝的月份,除了政府舉辦的國家慶典之外,連美食餐廳也來共襄盛舉,像是泰國必吃餐廳NARA Thai Cuisine將登台,全台首度由米其林星級主廚設立期間限定餐廳的TABLE by Yoji Tokuyoshi也將在10月6月啟動試營運,其他還有全台首家石臼現磨手工義大利麵MOLINO、香港旅遊必吃甜品店許留山,以及日人氣名店東京豚極也將10月4日正式開幕。

油封再醬煎的豬排 日人氣名店東京豚極10/4日正式開幕

日式豬排通常都是裹上麵衣後,以油炸的方式料理而成,台灣也有許多來自日本的名店,像是銀座杏子豬排、勝政豬排、吉豚屋等,但以油封方式來料理可就少見,來自日本排隊名店東京豚極的豬排經過油封後,取出再淋上香氣濃郁的秘傳醬汁並且煎過,風味獨特。

現在預約2018盛世公主號,海上移動皇宮盡享歡樂

享受豪華遊輪,公主遊輪絕對是不二首選!盛世公主號,是公主旗下最新最大最奢華的旗艦船,2017年下水、19層樓高,將於明年四月來台,由基隆港出發

樂桃台灣載客量5年成長10倍 明年新增高雄-沖繩航線

樂桃航空從2012年台灣航線開航至今,5年之內載客量成長高達10倍,2016年4月及5月的載客人數更已超越76萬人次,且台灣也是樂桃國際線中擁有最多航點的國家,今年9月也將進一步開航台北-札幌及台北-仙台,此外,執行董事CEO井上慎一今(5日)也在記者會中預告,樂桃航空預計在明年夏季航班增加高雄-沖繩航線,連結南台灣與日本人氣度假島嶼。

中秋節將到 餐廳飯店推烤肉組合 送禮自用兩相宜

中秋節就快要來了,大家是否已經準備好共度團聚(月餅、烤肉)時刻?由於每年大家都要烤肉才覺得像過中秋節,烤肉商機無限,許多餐飲業者也推出組合包、烤肉禮盒,不管是自用還是送人都適合。

大倉久和Buffet再升級 午晚餐加贈活鮑魚料理一份

面對競爭激烈的Buffet自助餐,位於中山商圈的大倉久和大飯店自8月16日開始,在午餐及晚餐時段加碼提供要價千元的活鮑魚料理一份。除了鮑魚料理之外,東京大倉飯店的鴨肉陶罐派、塩派皮裹牛沙朗佐紅酒醬、海鮮酥盒佐奶油醬與鴨肝牛肉餃佐藍莓醬的經典單點菜,也將無限量供應。

好浮誇的火鍋店 捌圓堂食材首創塔式擺盤再配上乾冰

信義區又有一家火鍋店新開幕!主打頂級和牛龍蝦帝王蟹鍋物的捌圓堂於8月10日在台北信義區ATT 4 FUN登場,全台首創塔式擺盤,將肉品與海鮮放在三層樓塔上,出場時最上面還放著乾冰,排場就跟一般火鍋店不一樣。

遊興之秋!藍寶石公主號秋季航次限定優惠一人6800元起

自藍寶石公主號今年5月從基隆出發以來,回饋始終大受好評!然而,最好康的就是巨匠旅遊推出秋季優惠,短天數遊輪之旅一人最低只要6800元起,團費少少就能開心地來個日本輕旅行!

懼高症勿試!豪華遊輪搭載360度全景透明海上天空步道 

公主遊輪旗下最新、最奢華的盛世公主號在2017年4月正式下水,除了全新的第一艘彩繪船身、專為亞洲打造的全新設施和全亞洲唯一雙米其林主廚菜單餐廳等獨家特色外,盛世公主號也是目前唯一一艘行經台灣的旗艦級遊輪,而它獨有的海上天空步道,其全透明玻璃設計的無敵海景更是全船亮點,晚上點燈後有如行走於海上星光大道,氣勢十足。

文華東方義大利餐廳推夏季新菜 都是主廚美食記憶

台北文華東方酒店六樓的Bencotto義大利餐廳新任義籍主廚Loris Pistillo(洛里斯‧皮斯緹洛)料理一直深受老奶奶家傳食譜的啟發和影響,而夏天的6道新菜單同樣是主廚兒時美食記憶。

公主遊輪旗艦級夢幻新船!7個讓你搭上盛世公主號的理由

奢華優雅的盛世公主號雖下水未滿3個月,但其全新的豪華設計及獨家亮點已在遊輪界引起熱烈討論,儼然是2017年最具話題的遊輪之一。《ETtdday新聞雲》整理了盛世公主號的7大特色,從海上天空步道、米其林主廚菜單餐廳到唯一海上「貢茶」,每個亮點都是你一定要登上這艘全新遊輪的理由。

超萌!日本航空推「小小兵彩繪機」 7月底帶你飛上天

日本環球影城全新主題園區「小小兵主題樂園」於4月底開幕後即大受歡迎,搭著小小兵熱潮,日本航空也宣布推出「小小兵彩繪機」,從7月27日開始執飛日本國內航線。

提到鹿兒島你會想到什麼?用「JR九州套票」超值玩九州

提到鹿兒島,你會想到甚麼呢?回答「黑豬肉」的人,你一定是嗜吃如命的老饕。回答「火山」的人,你則鐵定是一個內行的玩家。

鹿兒島年輕人到高雄開店 主打道地日式丼飯!

高雄愈來愈多外國人開店,來自日本鹿兒島的年輕老闆,曾經來台旅遊,當時被台灣人的熱情和體貼感動了,吃過台灣這邊的日式料理,發現和真正的日式風味有些差距,於是興起來台灣開店的冒險之旅。

天母無菜單客製化日本料理 吃新鮮時令食材!

如果你問爆肝天母都去哪一家吃日本料理,一定會回答旭本,這一家店根本就是常客中的常客,每次想要喝一點小酒時,訂個板前位置,人只要一坐下來,等著吃好料就對的!

日本人氣拉麵店攻略!拉麵種類、東京名店都收錄在這

日本的代表性美食之一「拉麵」。不論是種類還是風格都多得令人眼花撩亂。而此篇MATCHA小篇就為您解惑以及詳細介紹,拉麵的各個種類,還有點餐方法、吃法,以及推薦的東京名店!喜歡拉麵的您千萬不能錯過!

A-Lin、戴愛玲輪番上陣 巨星登歌詩達郵輪幸運號開唱

歌詩達郵輪.幸運號於今年夏天在台灣基隆港首度啟航,為了讓台灣旅客體驗更加獨特、動人的郵輪旅程,此次歌詩達郵輪特別邀請台灣歌壇三大天后A-Lin、戴愛玲、林凡輪番登場,在郵輪上引「航」高歌,打造媲美演唱會規格、震撼視覺與聽覺感官的「海上巨星音樂會」,引爆音樂狂潮,將台灣郵輪旅遊帶上另一波高峰。

暑假遊日夯!華航7/3起福岡每周增3班、鹿兒島每周增1班

日本旅遊方興未艾,為疏通暑假旅遊人潮,華航將於7月3日起,陸續新增前往九州航班,福岡航線每週增飛三班,班號為CI128/CI129,每周飛航二、四、五。鹿兒島線每週增飛週一一班,班號CI118/CI119。

每口都充滿肉汁!鹿兒島必吃咖哩黑豚豬排

來到鹿兒島絕不能錯過的就是黑豚豬!有名程度可說是轟動全日本!厚度紮實、咬下去的每口都充滿肉汁,普通豬排可是完全比不上黑豬排。而位於觀光景點霧島神宮附近的Materia(マテリアランチ),除了以販賣炸豬排咖哩飯著稱外,外觀還有超萌黑白豬在牆上笑笑地看著你,彷彿招呼你去店裡大啖一翻!

台北人氣冰淇淋店開新品牌 主打火鍋的跳tone餐酒館

要說到台北我的愛店,絕對非提一見如故的「8%ICE」不可,在台北從來沒有一間店可以讓我去數十次,甚至是百次..這麼說好了,沒吃過8%ICE應該不算我朋友(笑)。BUT,我得承認幾年前我初見「8%ICE」一號店時,我壓根沒想到這個名牌可以如此快速擁有這麼多死忠粉絲,更在永康街連開了5、6個品牌之多。

走訪篤姬故鄉 在仙嚴園看見櫻島的百種美麗姿態

來到日本南方的鹿兒島,許多人都會憶起2008年日本NHK電視台,紅片亞洲的大河劇「篤姬」,這部電視劇所取景的鹿兒島(過去稱薩摩)即是篤姬的故鄉,而篤姬兒時曾居住的仙嚴園,也是薩摩藩主島津家的別墅更成了片中的重要場景,片中的篤姬即是坐在仙嚴園庭院中,眺望著她心心念念的,鹿兒島人民心中的聖山-櫻島。

熊本熊躍上彩繪機! 華航「三熊友達號」5/26正式啟航

中華航空今 (19) 日發表與交通部觀光局、高雄市政府、日本熊本縣廳三方跨界合作,共同推出 「三熊友達號彩繪機」,台灣喔熊 (OhBear)、高雄熊 (Hero) 以及日本酷Ma萌 (Kumamon),躍上華航彩繪機機身,首次合體一同擔任觀光大使,俏皮耍萌陪伴旅客翱翔天際,並將台灣行銷國際,突顯台日友好。

滿載義式風情!歌詩達郵輪新浪漫號亞洲首度啟航

國際嘉年華郵輪旗下品牌「歌詩達郵輪」首度來台,於今日(4/12) 在基隆港盛大舉行歌詩達郵輪.新浪漫號(Costa neoRomantica)首航儀式,宣告歌詩達郵輪正式進入台灣郵輪市場!歌詩達郵輪於2016年獲得日本“ 2016年度最佳郵輪 ”獎殊榮,此次在台灣啟航不僅是亞洲的首次航程,更是台灣搶先限量提供的特別機會,並規劃基隆-日本3條航線,包含:基隆-宮古島-沖繩-石垣島、基隆-鹿兒島-長崎以及基隆-宮古-石垣島,邀請台灣旅客體驗「海上義大利」風情。

公主遊輪魅力Janet也難擋!藍寶石公主號雙母港正式啟航

公主遊輪(Princess Cruises)在去年邀請旅遊達人Janet擔任台灣區代言人後,今年除了再次簽約,更邀請Janet登船,為公主遊輪獻出首支品牌微電影處女作:「公主時刻,難忘每一刻」(https://goo.gl/3dagyw),浪漫呈現公主遊輪「愛之船」的經典愛情魔力。公主遊輪國際銷售資深副總裁 Trey Hickey也在這次的年度活動中,親自向台灣消費者宣布公主遊輪今年首度推出基隆、高雄南北雙母港,提供42條豪華遊輪行程的好消息

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