古早味的麵糊蛋餅,早期就是為了快速出餐又能吃飽的考量下,簡單使用麵粉、太白粉(或地瓜粉、玉米粉)、水、雞蛋混合後就能成為一道美味蛋餅。各家蛋餅皮各有特色,也有加入不同餡料,讓口味多層次,兩種食材結合產生不同美味。 (2018-03-15 10:00)
這碗質樸的湯泡飯,承載了一甲子的好滋味!位於高雄的「一碗質樸,湯泡飯/海產粥專賣」,平凡的店面端出一碗碗有阿嬤味道的「湯泡飯」,無添加任何多餘的調味料,保留了食材的原味,加飯還不加價,這樣便宜又好吃CP值爆表的料理,只有在「一碗質樸,湯泡飯/海產粥專賣」吃得到! (2018-01-08 19:01)
晚上才出現的招財貓御佃煮,是可愛的貓咪餐車,提供美味日式關東煮。嚴選新鮮食材,搭配自熬柴魚湯頭,吃得到香醇鮮美滋味。老闆和闆娘兩人原本在桃園上班,帶著對料理的熱情回到高雄,不斷研發湯頭和醬料,讓大家可以吃到獨家的創意吃法。 (2017-03-07 17:00)
高醫附近是小吃的一級戰區,有吉林夜市和熱河街美食支撐,是附近許多居民覓食的好地方。八月初就在和廣東鴨莊同一條路上,新開了一家以創意泡麵為主的小餐館,別看老闆很年輕,做廚師已經有多年經驗,喜歡研究料理的他,這回選擇和家人一起創業是新的開始。 (2015-11-07 17:00)
隨著智慧型手機越來越普及,高雄市政府交通局從即日起在部分轉運站和公車站,設置14個免費USB手機充電設備,讓民眾在等車的同時也能幫手機充電。 (2015-01-05 16:34)
位在正興路的大港飯糰聽說是原高醫大港飯糰原班人馬遷移至此,原址由親戚繼續經營,老店總是會有分家的消息傳出,我想我們已經見怪不怪了,反正哪邊好吃我們就往哪去,相信有許多老顧客,一定跟我們有同樣想法。 (2014-10-09 15:00)
高醫附近的吉林夜市,是許多學子與民眾常來覓食的地方,之前我們介紹過好幾家,像是阿亮雞排總店,真好味鹹水雞、香江牛排館等等,這回前來是因為有同好推薦,在吉林夜市有一家八寶冰老店,是許多在地人從小吃到大的冰店,一向很喜歡吃剉冰的老公,也想來試試。 (2014-08-21 15:00)