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有點毛毛的 入住上海百年飯店竟遇到革命志士

很多人去國外旅遊,不愛新飯店,反而鍾情於有百年歷史以上的飯店與旅館,古色古香的建築物與庭院,感覺就是不一樣。不過,傑夫有次在一場餐敘上,聽到友人A說起都不敢住這種老旅館,因為很可能就會碰到一些靈異現象。

邵昕「立祥公寓」賣老味道 客人:好像泡麵滿漢大餐

他把母親的家傳牛肉麵改良成蔥燒口味,「這幾年大家最愛吃的牛肉麵,其實不是來自店家,而是泡麵滿漢大餐、蔥燒牛肉麵的口味,所以我把它抓回來。很多客人吃了,告訴我這好像泡麵的味道,我聽了很高興,能跟一個賣了30幾年的味道這麼近。」

天母人的廚房 每天菜色都不一樣的百元外帶便當

如果生活在天母的朋友,只要有叫過便當的,幾乎都會聽過千代采食,這是一家從學生廚房起家的外帶便當店,不僅採用的是開放性的廚房,在製作便當上不用味精人工添加劑,採用當地商家提供的食材,每天菜色都不一樣,當天採買當天做完,是一家講求「安全、衛生、自然、營養、美味」的外帶便當店。

專家告訴你 20歲後段到30歲初為何是「壯遊的時機」?

英國知名旅遊指南《Rough Guides》Steph Dyson提出,20歲後半到30歲前段班的年輕人「出走」逐漸普遍,而且是更適合的年紀,伴隨的成果對未來有益,如果你恰逢這個年齡,不妨聽聽看他的意見,起身探索這美妙的世界吧!

俄羅斯皇家航空領航莫斯科 全球熱門打卡城市第3名巡禮

俄國詩人費多爾•圖契夫曾說:「俄國是無法用理性來了解的,也不能以一把普通的碼尺來測量。」因為歷史文化無限的俄羅斯,唯有實際走訪一遭,才能真正了解其偉大的帝國風華。

重現正宗法國味 台北知名法式閃電泡芙專賣店

在台北已經相當有名氣的 1789 Cafe, by Cyrille Courant,去年12月31日在台北東區巷內開了第二間分店,店裡以各種口味法式閃電泡芙與巧克力最為著名,每天早上11點開始營業(週一公休),泡芙當日新鮮限量現做,因此來晚的話,招牌的口味常常都提早賣完。

埃及金字塔危機!觀光客慘跌6年少了一半無錢維護

紅極一時的埃及,曾是許多人心目中第一名的旅遊地,但不知為什麼最近聽說去埃及的人變少了。根據英國每日郵報的報導,多年的政治動盪和遊客大量減少帶來的影響,已經衝擊到遺產本身的維護。

看三大夜景配世界文化遺產 長崎人超推的私房展望台

與香港、摩納哥並列世界新三大夜景的「長崎夜景」,同時也是日本的新三大夜景,優美的景色總是吸引大量的旅客前來觀賞。當地人力推的「鍋冠山展望台」就是可以用360度眺望長崎街景,看見女神大橋、哥拉巴園等名景的賞景勝地。

世界極地首都在俄羅斯 追尋幸福極光

前言:俄羅斯其實不遠,它就在亞洲的最北端,比許多歐洲國家都還近得多,以往只因為交通阻隔,所以一直籠罩著一層神秘的面紗。今年秋冬,何妨深入北極圈300公里內,從「世界極地首都」摩爾曼斯克出發去捕捉幸運的極光!

北越心印象~搭郵輪賞下龍灣晨昏 湖畔洲際酒店光影流轉

鼎鼎大名的「下龍灣」,有聽過她的身世嗎?「下龍」之名,傳說古代居民受侵略所苦,天上的龍神們從口中吐出石塊,擊退侵略者,石塊後來化成了海上諸島嶼,也就是我們所說的「海上桂林」。

辛香料才是餐點主角!台中文創餐廳讓你調配出專屬滋味

一直很喜歡薰衣草森林集團裡的好好 Good days系列,因為料理很輕食有質感、自然有機又在乎食物的原味,跟市面上的料理不一般。這一家好好 Good days 昇平店更是特別,開創另一番飲食革命,將辛香料變成餐桌的主角,讓妳在享用美食之餘還可以調出屬於自己的香料創意。

傳承老味道的堅持!台南老店第三代的碗粿、水粄粥

「你們叫麻豆助,跟麻豆市場裡的碗粿助仔是一樣的嗎?」 老闆娘(李京凌)邊收著隔壁桌的碗筷邊回答著:「沒錯,助仔是我外公,我是第三代」,這答案讓我開心的不得了,因為我終於不用上高速公路才能吃到碗粿了。

台人打造日本百大溫泉名宿「坐漁莊」 葉信村:將拓點台灣

一間由台灣人經營的傳統日本旅宿,竟然打敗日本多間知名溫泉旅館,成為日本人心中排名第一的高級溫泉旅宿。收購坐漁莊的ABBA RESORT總裁葉信村,用兩個字形容收購的原因「宿命」。除了收購之外,葉信村更指出,期待可以將坐漁莊當成國際品牌的起點,完成下一個世代的「國際觀革命」。

擁抱極晝天光!旅遊聖經《孤獨星球》背書~必遊格陵蘭

欣賞格陵蘭之美要趁早,今年不妨就親臨格陵蘭冰原,凍原景觀與極地生態難得一見,171萬平方公里的大片冰原,潔白的冰與蔚藍的天空,是最純粹的自然景致。除此,拜訪格陵蘭原住民伊努特人群聚村落,多彩的房舍建築是北國大地點的繽紛點綴,不禁讓人有反璞歸真之情。

西伯利亞x蒙古 跨國壯遊夢想之旅

俄羅斯西伯利亞,過去曾是政客文人的流放之處,隨著近年觀光發展,逐漸褪去神祕面紗,以獨特的魅力,吸引旅人探索這片廣闊大地。位於西伯利亞南部的貝加爾湖,被譽為「西伯利亞明珠」,是漢代蘇武牧羊故事中的北海,也是許多古遊牧民族的原鄉。

紐約客的私房空間 法國女老闆的隨興咖啡廳

據說紐約公寓太狹窄陰暗,紐約客因此都有一間充當自家客廳的私房咖啡館,三不五時就去那兒消磨透氣,一如影集《六人行》裡六位主角的「Central Perk」。確實,我在紐約也有這麼一處落腳之地,店主還是位法國女子。

花蓮玩味蕃樂園重現50年代酒家 紅牌花名「東方快車」

彷彿穿越時光走進50年代的台灣!東雲閣酒家的斗大招牌被五彩霓虹燈泡圍繞,寫著「美女如雲,包君滿意」;而櫥窗內微黃的燈光,張貼著數張酒家女照片,花名「東方快車」的紅牌還被封為終決男人殺手,搭配「小姐溫柔,招待殷勤」、「初次下海」等廣告詞。一旁還有手推車販賣蕃薯糖,讓人有時光錯亂之感。

星馬小吃Mamak檔現身東區 外型如紙巾的塔餅人氣第一

Mamak檔是馬來西亞尋常可見的街邊小吃,因為華人、印度人和當地馬來人文化交融,發展出極具在地特色的美食,像是馬來人超愛、甚至可以直接當早餐的「辣死你媽(椰漿飯,Nasi Lemak)」,高聳、外型如紙巾的香酥塔餅,以及咖哩叻沙,現在台北東區也能吃得到!

超凡而優雅、寫實而夢幻!不容錯過的世界10大教堂

在《遇見世界十大教堂》一書,作者王裕華、蔡清徽特別收錄世界十大教堂,將之分為五大古典、五大現代教堂,以歷史進程安排,10間教堂的重點分別如下:

日本100名城完全制霸!被貓星人占領的「萩城」

文章一開始我就要開門見山地說,來到萩(是「萩」不是「荻」)只來半天或是停留短短的三、四個小時,那實在太可惜了!請用一天一夜的時間,好好參觀、感受一下這個明治維新的聖地。

流轉不息的生命力!巴黎當代藝術小旅行必去14景點

在法國,許多建築物都被列為文化古蹟,任何變更、修繕都須遵守國家法令。巴黎整齊的奧斯曼式建築維持得那麼漂亮,都歸功於每十年必須清洗外牆的法律規定,而且費用由住戶共同負擔。獨特的灰藍色「巴黎屋脊」(Toit de Paris)也在二〇一四年剛上任的新市長努力下,可望被列為世界遺產。

從巴黎「零點」出發的城市小旅行!悠閒漫步聖母院

如果說巴黎是一顆光彩奪目的珍珠,塞納河就像一條穿過它的銀鏈,串起了這古老城市的一切。早在西元前三千多年的新石器時代,塞納河岸就已出現人類蹤跡,緩慢地孕育生命千百年,直到西元前三百年左右,高盧人當中的帕里西( Parisii) 部落在西堤島上築起漁村定居,巴黎( Paris) 的名字才長出了根 。

品味、時尚典範!巴黎人周末這樣過 7大流行慢活景點

經歷過輝煌興衰也引領過革命的巴黎人,在歷史淬鍊下,血液裡根植了對各種事物不妥協的高要求。特別在自我提升、生活細節、品味養成上,巴黎人都無懈可擊,成為許多人心目中的典範。

溪州90年荒廢老旅社轉身 青年改造成「農用書店」 

90年老旅店,變身成為台灣首間農用書店!彰化溪州過去曾因為糖廠總公司設立,人潮熙來攘往,溪州街上的第一棟樓房「成功旅社」,經過時光汰換後保存下來,2年前被一群年輕人整理成書店,專賣農用書籍及溪洲自產稻米。荒廢旅店的一次轉身,記錄了老建築、土地,及台灣年輕世代的發聲史。

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