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甘辛口!職人精選和海鮮超搭的8種日本酒

貝類是絕對不能少的下酒菜,但要在飲酒時同時又能咀嚼出貝類本身的甜味,就沒那麼簡單了。為了替貝類愛好者追求最極致的搭配組合,我們特地到這間「燒貝 亞湖屋」向店主延田先生請教「最能與貝類琴瑟和鳴」的酒款。

自然系小旅行!穿過日本東北粉紅吹雪四大美景不容錯過

自然系,是指一種氣質、特點,表示沒有過多修飾、不做作。而自然系的小旅行,就要一睹日本東北的春季美景,沒有經過太多修飾,是最純粹、最簡單,卻是無與倫比的自然勝景。

青森「暖爐列車」看心情選車頭 必吃魷魚還入鏡《嫁妝》

日本觀光主題列車繁多,不少更是季節限定!由青森私鐵津輕鐵道營運的冬季限定「暖爐列車」,鐵道迷能在此親眼欣賞車頭與車廂串接的特殊畫面外,還能在復古車廂內以傳統煤炭式暖爐烤火取暖,同時還能現場炭烤魷魚,獨特鐵道魅力也讓台灣人氣八點檔《嫁妝》遠赴此處取景拍攝。

直擊!青森八甲田山「雪之迴廊」 迂迴M字路宛如迷宮

不只立山黑部,位於日本青森縣的八甲田山同樣擁有壯觀的「雪之迴廊」景觀,並從4月1日起正式開山。依據慣例,每年均會於開山前2天,開放讓旅客能搶先以步行方式走進雪之迴廊,體驗置身於6米高雪牆組成的蜿蜒道路中,不斷迂迴的M字型道路宛如一座沒有盡頭的迷宮,是只有三月底才能體驗的難得機會。

北海道新幹線實坐!函館到青森 50分鐘車程已隔一座海峽

北海道新幹線已在3月26日正式通車,不只縮短東京-北海道的乘車時間,原本來往東北-北海道地區單程就需3小時的交通時間,也因新幹線開通大幅縮短,從函館進入青森縣僅50分鐘就能到,讓相隔一座津輕海峽的東北地區與北海道成為一日生活圈。

等了43年終於實現!「北海道新幹線」26日正式上路 

「北海道新幹線」終於在26日通車!從籌劃到正式完工,北海道民眾等了43年終於等到,未來從東京到北海道,只要4小時又2分鐘就能抵達。

20米雪牆組成銀白走廊 日本必看「三大雪壁」景點

到日本欣賞雪景,除欣賞古剎與白雪相互輝映的詩意風情,高山地區因豪雪形成近20米高的巨大雪壁,每到固定時節,就會開闢成一條銀白走廊,讓旅客能遊走其間,成為近年頗受歡迎的旅遊景點。以下整理日本3處擁有雪壁走廊的旅遊地,隨著開山日期接近,旅客可不要錯過!

SOGO北海道美食展開跑 滿到快掉出來海鮮便當超級吸晴

SOGO北海道美食展開跑,3月22日至4月5日於SOGO忠孝館12樓舉行,這次參加美食展共有90多家業者中,北海道的人氣甜點名店六花亭、morimoto、LeTAO、KINOTOYA、石屋製菓、SNAFFLE'S及HORI齊聚一堂,八天堂則是祭出限定檸檬口味,每日限量只有50個;此外,現場還有食材全都自北海道空軍來台的海鮮便當,雖然價格並不便宜,但滿滿的海鮮蓋滿整個便當,海鮮控很難抵擋得住。

日人來台開設暖心麵包店 招牌乳香十足的水果麵包

Wisely很愛吃麵包尤其那剛出爐時傳來的香氣更是迷人,而自己出國旅遊多次,對於日系麵包比較偏愛,而這回應邀搶先嚐的「麵粉和言」是日本知名的烘培職人野上智寬技術指導,由上市集團推出的品牌,本身以多年的製作經驗再加上台灣食材的元素,讓我嚐到不輸給在日本嚐到的美味麵包~重點是,價格比想像中要實惠許多呢!

吃得到一整隻雞!超濃郁北海道牛奶風味雞肉鍋

前陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,「筑紫島」同時也是日本九州的古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖!

青森百年古蹟復活再出發 成為「日本最美星巴克」

日本最美星巴克再添一處!青森縣弘前公園是日本三大賞櫻名所,公園前的星巴克是將大正時代遺留下的古蹟官舍活化再生,讓旅客能在木香氣十足的老建築中品啜咖啡,也因此被日本網友選為日本最美的星巴克。

日本賞櫻必看!最新櫻花開花預測:東京21日、大阪27日

日本氣象公司weathernews近日發佈今年春天日本櫻花(染井吉野櫻)開花預測,據預測指出,靖國神社中的染井吉野櫻相隔8年後將於21日在全國率先開花。東京開花預測日為3/21~3/26、名古屋3/24~3/28、大阪 3/27~4/1,想去日本賞櫻的民眾可得好好掌握開花時節。

日本「10大絕美奇景」名單 櫻花地毯、鑽石富士入列

說到日本,有許多載譽盛名的美麗景點,如壯麗的富士山、風景如畫的京都古道。日本訂房網站樂天旅遊公佈日本「十大絕美奇景」名單,從神奇的北國冬之花,到櫻花地毯等,皆收錄在內,提供給有計畫前往日本的旅客參考。

日本民間企業想被台灣看見 小林慶香:品牌形象是關鍵

旅客赴日本旅遊,除了大觀光景點外,不少私人企業也開始紛紛開始接觸台灣市場,期待吸引更多台灣旅客到訪消費。北海道整合行銷觀光推廣的台灣代理AsiaMart社長小林慶香,接觸北海道觀光推廣外,手上還有日本大型連鎖超市伊藤洋華堂、連鎖藥妝Tsuruha等,期盼能與台灣觀光進一步接軌。

花心之旅!春遊日本賞花3城攻略《東京‧大阪‧東北》

春天,是賞花的季節!你可以在辦公桌前擺一盆花、把電腦螢幕換成花花的桌布,但這些都比不上讓自己自在出走,徜徉在花海之中。春遊日本賞花3城攻略《東京‧大阪‧東北》,是你現在最需要的情報資料~

築地搬家、免稅條件放寬!2016必知的「8大日本旅遊事」

台灣人去不膩日本,不僅是航班選擇多、日圓匯率降低,好玩又好買的日本,每年總有旅遊新鮮事!2016年日本不僅針對外國旅客有全新便利優惠,旅遊玩樂景點、交通也推陳出新,以下整理出8件今年重要的日本旅遊大小事,想前往日本遊玩,不妨參考。

日本長野農場現採大紅蘋果 一口咬下可見「富士山」

提到日本蘋果,長野縣是不輸給青森的重要產地,因此縣內有許多體驗式農場,依照不同季節推出「當季水果吃到飽」,讓旅客可以體驗親手摘水果、還能現採現吃;其中位於長野縣伊那市的Miharashi農場(みはらしファーム),蘋果咬下後還可看見「富士山」,酸甜口感更讓人回味。

2016賞櫻必去!春季旅遊賞櫻百選

每年春天3月至5月,世界各地百花盛開,粉嫩色的櫻花也逐漸綻放,賞櫻季節即將到來,日本氣象株式會社於日前公布了2016年最新的櫻花預測,日本最早的櫻花將從東京開始登場。五福旅遊為旅客精選日本、韓國絕美的賞櫻熱門景點,讓旅客跟著旅遊行家輕鬆欣賞櫻花之美,限團還享早鳥優惠!

林口三井OUTLET根本甜點王國!特搜8家必吃人氣甜點店

盛大新開幕的三井OUTLET「MITSUI OUTLET PARK」,除多家時尚精品品牌進駐外,獨家引進16家餐廳美食,更可看見各式各樣的主題餐廳。其中更有多家知名甜點店進駐,以下推薦三井OUTLET內8家必吃的人氣甜點店,甜點控千萬別錯過!

青森蘋果小姐小野笑美訪ETtoday 歡迎到青森泡湯賞櫻

青森除了蘋果是全日本第一,冬天的溫泉與秋天的楓葉、春天的櫻花都非常有名,可以說是四季都有美麗的旅遊風景點,他建議秋天到訪,此時正是蘋果產季,還可湯泡、賞楓非常棒。

一生必去!日本十大超美雪祭名單 北海道、東北入列

時序進入隆冬,台灣各地溫度下降,日本也自本周開始降下大雪。在日本北方因冬季雪厚而密,固有不少雪季活動。在漫天白色世界中,感受雪日帶來的浪漫與獨特溫暖。有旅遊業者選出「日本十大必去雪祭名單」,在北海道、東北等地皆有雪祭,有興趣的旅客可以把握機位,親自前往體驗。

4小時到東京!「北海道新幹線」網路訂早鳥票最高享6折

用網路訂購北海道新幹線車票,最高可打6折,未來從東京到北海道旅遊更方便!等待已久的「北海道新幹線」已確定於3月26日正式通車,未來旅客從東京直達北海道約4小時就能抵達,JR北海道在5日時對外宣布,透購網路預訂北海道新幹線車票可享6折至75折的優惠,2月26日開放購票。

函館聖誕嘉年華弘前市之夜 巨無霸蘋果派打破世界紀錄

北海道函館近日在函館港灣舉辦「2015函館聖誕嘉年華」,每天晚上18時都有盛大點燈儀式,每日也會有不同的點燈主題,19日主題是「弘前市之夜」,現場點亮港邊巨型聖誕樹之外,還施放花火,特產蘋果的弘前市也製作超大蘋果派,要爭取列上世界金氏紀錄。

暖冬搗亂!野澤積雪0公分 日本滑雪場的野草比雪高

每年冬季,許多熱愛戶外運動的民眾就想要到日本來趟滑雪之旅。但是今年日本遇到強烈的暖冬現象,許多滑雪場都面臨「無雪可滑」的窘境,部分雪場也趕緊出動人造雪應急。

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