▲在長野現採的蘋果，內含大量蜜汁，與果肉形成美麗的漸層，一口咬下後的切面宛如富士山！
記者蔡玟君／長野報導、攝影
提到日本蘋果，長野縣是不輸給青森的重要產地，因此縣內有許多體驗式農場，依照不同季節推出「當季水果吃到飽」，讓旅客可以體驗親手摘水果、還能現採現吃；其中位於長野縣伊那市的Miharashi農場（みはらしファーム），蘋果咬下後還可看見「富士山」，酸甜口感更讓人回味。
▲可以泡湯、與鴕鳥接觸、還能採蔬果的複合型體驗農場－Miharashi農場。（圖／取自みはらしファーム粉絲專頁）
Miharashi農場已有16年歷史，依據季節不同，旅客可在此體驗採草莓、葡萄、蘋果、蘆筍等，或親手製作蕎麥麵、與鴕鳥親密接觸，兼具寓教於樂的體驗，讓旅客能深度了解長野農產、徜徉大自然中，還可遠眺冠雪的南阿爾卑斯山脈，放鬆身心。
記者於冬季時前往農場，園方表示，8－11月是採摘蘋果的季節，因此處位於海拔900米處，日夜溫差大，使得不管是青菜還是水果都有高甜度。園內共有13種蘋果可讓旅客採摘，而12月則以富士蘋果為主，旅客採完後即可當場切開品嚐，如果想將蘋果帶回家則需額外秤重付費。
▲12月時主要可採的蘋果是富士蘋果。
▲看蘋果的屁股底部，可以判斷蘋果的鮮甜度。
碩大的蘋果要如何從外觀判斷哪一顆比較甜？園方指出，可從蘋果的屁股顏色來辨認，顏色越黃代表內含蜜汁越多、果肉越甜，全紅的屁股亦是；但如果是黃中帶點藍色，則果肉較沒這麼甜。
▲蘋果切開後，可見大量蜜汁。
▲富士蘋果內含大量蜜汁。
實際切開，可發現果肉越接近中心部越含了大量果蜜，與淺黃色果肉形成美麗漸層，一口咬下，深與淺的漸層形成宛如富士山的樣貌，甜滋滋的口感更讓人一口接一口！
▲咬下後，蜜汁與淺黃果肉的漸層，宛如富士山一般。
Miharashi農場水果採用無農藥技術栽培，因此即使不削皮也能直接吃，想要體驗有別於在台灣採草莓的樂趣，不妨可規劃此處半日遊。
Miharashi農場
地址：長野県伊那市西箕輪3447-2
各季節採水果時間：
草莓：1/1－6月初，早上9點至下午3點，可採3種不同種類草莓。費用為6歲以上1100至1800日圓；3-5歲為900至1100日圓。
蘆筍：4月中到6月，早上10點至下午1點半。溫室內採收費為每人660日圓，開放式農場採收為每人550日圓。
藍莓：7月初至8月中，早上9點至下午3點。13歲以上每人1100日圓；6－12歲每人600日圓。
玉米：7月中至8月中，早上10點至下午1點半。5條玉米500日圓
蘋果：8月底至11月底，早上9點至下午3點，可在1小時內無限採並吃到飽。４歲以上每人600日圓。
葡萄：9月初至10月底，早上9點至下午3點，可在1小時內無限採並吃到飽。6歲以上美人1200日圓，3－5歲600日圓。
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