▲超滿的蟹棒三色散壽司便當,感覺蟹棒快要從便當上掉下來。
記者黃士原/台北報導、攝影
SOGO北海道美食展開跑,3月22日至4月5日於SOGO忠孝館12樓舉行,這次參加美食展共有90多家業者中,北海道的人氣甜點名店六花亭、morimoto、LeTAO、KINOTOYA、石屋製菓、SNAFFLE'S及HORI齊聚一堂,八天堂則是祭出限定檸檬口味,每日限量只有50個;此外,現場還有食材全都自北海道空軍來台的海鮮便當,雖然價格並不便宜,但滿滿的海鮮蓋滿整個便當,海鮮控很難抵擋得住。
這次活動SOGO邀來北海道人氣甜點名店六花亭、morimoto、LeTAO、KINOTOYA、石屋製菓、SNAFFLE'S及HORI,其中六花亭有最有名的丸成奶油夾心餅乾,而KINOTOYA招牌就是入口即化的札幌學校特製牛奶餅乾,至於LeTAO的雙層乳酪蛋糕除了原味與草莓牛奶之外,還有宇治雙層乳酪蛋糕,SNAFFLE'S的乳酪蛋糕棒,北海道產奶油起司製成的烤起司和雪藏起司,雙重風味濃郁而不膩口;而morimoto富良野融雪乳酪蛋糕是北海道富良野必嚐的著名甜點。
▲蟹肉干貝散壽司便當與海峽散壽司便當。
▲旭川駅立売海鮮便當。
其他北海道甜點店家還有北辰、柳月、石屋製菓、みれい菓、岩瀨牧場、志濃里、和樂堂、FarmDesigns、札幌Grand Hotel、十勝とてつぽ工房、Joli Creer、烤餅屋円甘味、小久保、小樽帆立シクナカ。而日本其他地區名也有參展,包括廣島最有名的人氣抹茶專門店茶の環,現場販售商品有抹茶滿月奶油蛋糕、抹茶年輪蛋糕、濃抹茶夾心餅乾,其他還有廣島的八天堂、京都的由乃由與京乃豆藏、大阪芭蕉堂與宇治園、愛知名古屋的松月、和歌山的丸福本鋪、神奈川的鯛笑堂、福岡的稻田豆、岡山的星之鄉、青森的Apple & Snack與小山煎餅及平山農園、北見ハシカ通、靜岡大石茶房。
▲各種海鮮浜煮。
▲熟成咖哩麵包。
▲鮭魚卵。
而北海道的海鮮新鮮又好吃,這次有兩家便當業者來台,分別是釧路的釧祥館與旭川的旭川駅立売,現場製作各種美味的海鮮便當,釧祥館有蟹肉三色散壽司便當、漁火散壽司便當、蟹肉干貝散壽司便當、蟹三味散壽司便當、海峽散壽司便當、蟹肉鮭魚卵散壽司便當,旭川駅立売有各種海鮮便當,以上價格從490元到730元不等,每天則有不同的特價商品,最低380元。
▲抹茶滿月奶油蛋糕。(圖/業者提供)
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