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渡假村推客家養生年菜 楊梅有機食材顧健康

農曆春節,象徵新的開始,更是闔家團圓的好日子,為了讓喜愛美食的民眾能吃到健康的風味年菜,東森山莊渡假村研發結合楊梅在地有機農作與客家傳統料理,推出「蛇覓隆發團圓年菜」,將楊梅在地有機栽種的蘆薈、無花果等食材入菜,搭配低油低鹽的料理手法,讓遊客在團圓夜享受一頓開運好菜。

梅艷芳的深夜食堂 鹹中有肉香的小巷豬骨粥

如果說每個人心中都有一座斷背山,我倒更相信大家都有一個私密的深夜食堂。我的深夜食堂在尖沙咀。說食堂實在誇大了,因為只是木頭車小攤一檔,沒有名字,只在深夜十一點半營業於小巷之內,主力賣豬骨粥,所以被客人稱為小巷豬骨粥。

連「放屁」都能讓粉絲尖叫 熊本超夯吉祥物來台

超可愛大熊來台,為了吸引女粉絲尖叫,在舞台上表演「放屁」,只瞧牠背對觀眾,手半遮臉,調皮又害羞的模樣,讓人忍不住大喊「卡哇伊」。這是全日本人氣度最高的吉祥物,九州熊本縣的KUMAMON(くまもん),牠甚至在2011年曾勇奪全日本吉祥物大獎的冠軍,進而成為2012年的榮譽吉祥物。

燒酒瓶、牛奶罐也可以住人?韓國旅館不可思議

燒酒瓶和牛奶罐,也可以住人?愛去韓國旅遊的人對於韓國最知名的燒酒和香蕉牛奶,一定不陌生。這兩項必「敗」的熱門商品,早已經俘虜眾多韓國迷的心。不過以後去韓國,不只可以喝燒酒和香蕉牛奶,還能躺在瓶子裡睡覺,光是用想的,可能就令許多人心動,忍不住想去一探究竟了。

可愛王子改良「壹碗麵」 讓女生好銷魂

女生都說認真的男人最可愛。眼前壹碗麵的 Michael 還要加上有理想和不言敗的特質,「可愛王子」的頭銜非他莫屬。不是存心取笑,實在是看著他在壹碗麵中經歷了各種高低起伏的有感而發。

飛機餐口感就像現做 航空業者、飯店合作推台粵創意菜

現在開始,在機上也可以吃到彷彿現做般的美味了!國內航空業者與 W 飯店中餐廳「紫艷」合作,以台灣本地新鮮食材結合紫艷中餐廳主廚鄺啟明主廚的創意粵式料理,搭配台北 W 飯店人氣雞尾酒,台灣出發前往美國、中國大陸與東北亞的頭等艙與商務艙旅客,都能享受得到。

春節玩香港海洋公園 機加酒7999元還送門票

新春假期想好要去哪了嗎?香港海洋公園,於今(15)日召開記者會,行政總裁苗樂文及副行政總裁李繩宗,率領團隊至台北,推出為台灣旅客打造優惠,3天2夜機加酒自由行,加上香港海洋公園日間門票,只要台幣7999元。

寒冬添暖意!日本「北陸週」開始 清酒、太鼓現場伺候

為配合桃園-小松航班增班為每天直航,石川縣與福井縣來台舉辦「北陸週in台灣」活動,活動將於明(11)日上午10點半開始,至1月13日晚間7點,活動現場除了有御陣乘太鼓表演、旅行諮詢,還有日本清酒試飲,在冷天氣中增添一絲暖意。

旅館房間裡旅行/舊時老貨艙旅宿 牆壁「汙漬滿臉」

完全沒有五星飯店的排場,儼然一派藝術畫廊的模樣,活像闖進畫家的工作室。那一大片慘不忍睹的斷柱殘牆,經過郭錫恩和胡如珊共同創立的如恩設計的巧手打造下,洋溢著後現代主義的裝置藝術色彩,神似煽情主義大師赫斯特(Damien Hirst)的震撼手法。

旅館房間裡旅行/當過各國電影片場 明星就在你身邊

到訪巴塞隆納的影星們,幾乎都入住過Hotel Arts。潘妮洛普‧克魯茲(Penelope Cruz)、博諾(Bono)及艾力克‧萊普頓(Eric Clapton)等,他們只是入住眾星中的一小部分。幾年前伍迪‧艾倫在西班牙開拍一部叫《情遇巴塞隆納》(Vicky Cristina Barcelona) 的電影,住的就是Hotel Arts。

來去神社住一晚/東京近郊品嚐山菜蘑菇 寶壽閣的珍寶

到山谷對面聳立著呈倒三角形的山岳,還有左手邊的山坡上,點點散布著紅色的一排排房屋。這些房屋就是「武藏御嶽神社」的社殿,以及提供參拜神社人們得以留宿的二十多間宿坊羣。

來頓早午餐/南法風法式小酒館 輕熟女下班最愛去處

Rue216法式小酒館店面不大,來這裡的客人多是常客,也是許多輕熟女下班品紅酒,吃小點的溫馨角落。Rue216之所以能吸引客人,除了老闆Alex高大有型外,最主要的還是這裡的南法家常菜口味經典,加上小酒館的放鬆氛圍,讓人感覺非常舒服,一入座往往就捨不得離開。

旅館房間裡旅行/從吸母乳開始記憶 舌間上的美食旅宿

有時候最好的關心不是言語,而是一種味覺上的照顧。費蘭‧阿德利亞說的最貼切:「人臥病時,最佳的寄託就是食物。」若在他鄉患上感冒,沒有任何東西可以比得上一杯薑茶或一碗熱稀粥;在異鄉嘗到熟悉的味道,猶如他鄉遇故人般倍覺親切。

陝西八大怪進軍台灣 麵條寬得像「褲帶」

有沒有聽說過有種陝西麵條寬得像「褲帶」,長度在一米上下,一條麵便足夠吃一頓飯?這種麵條啊現在在台灣也吃得到。位在台北國賓大飯店十二樓的川菜廳的「BiangBiang麵」,一根麵條寬度達二三吋,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻可以薄如蟬翼,一根麵條便足夠一頓飯。

與藝妓「牽手」才可上樓 掀開金澤茶屋內的神秘面紗

「藝妓跟客人手牽著手走上這道樓梯,就是一個風華夜晚的開始。」我在下雨的日子脫了靴子砰砰跑上紅色樓梯,這是一棟已經有192年歷史的江戶老茶屋,女侍的意思是要我動作輕點,因為這道被我「衝刺」過的朱紅亮色樓梯後面,是過去只有武士和商人能過踏入的高級私人樂園。

來頓早午餐/國家級「御廚」上菜 中法料理令人傾倒

Fusion這個字,幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外,一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上,演繹出珍饈美饌的各種可能性,但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝,就得讓坐定餐桌前的饕客,以挑剔的味蕾去見真章。

全球十大夜生活城市 大蘋果紐約因「享樂」奪冠

全世界到底裡的夜生活最精彩?Hotels.com針對各國城市夜生活進行調查,紐約被列為享受夜生活的首選城市!該調查共訪問全球27,000名旅客,大蘋果紐約高票當選夜生活「享樂城市」第一名,其次為賭城拉斯維加斯,倫敦則為第三。

來頓早午餐/低調的華麗饗宴 未來感蔬食高級料理

寒舍艾美的品牌靈魂是屬於巴黎的!黑與白,兩種光譜中的極端色彩,構織出這家知名連鎖酒店的品牌特色,再現永恆不墜的酒店品味與優雅時尚風情。

聖誕嘉年華開幕 澳門節慶市集唱歌跳舞還血拼

隨著聖誕風車開始轉動,世界各地聖誕魔法也開始施展。澳門各家飯店也開始裝置聖誕布置,從童話音樂、糖果風車和繽紛聖誕市集開始,一連串的美食和禮品紛紛獻上,有計畫出遊感受聖誕氣氛的旅客,不妨參考看看。

不讓你睡!台灣10大經典「夜生活」 比喝馬力夯還帶勁

台灣總是讓外國人大喊「不想睡」夜生活文化,著重在人與人互動間的在地獨特魅力。10大「不讓你睡」的台灣夜生活,以台北作為代表城市,網羅各種精彩的台灣夜生活,光是看了,就彷彿喝下「馬力夯」,恨不得馬上出發,感受愈夜愈美麗!

世界末日搶購!五星級飯店下殺1.7折 1221元就能入住

根據古馬雅文化預言第五個太陽紀結束時,2012年12月21日將是地球末日,為呼應馬雅末日預言,分享快樂與希望,飯店業者邀請大家呼朋引伴慶祝地球重生日,歡慶折扣優惠活動,房價最低可享1.7折優惠。

Fashionqueen/東京完美旅店 遙望幸福之旅

拋開忙碌的工作,難得選一個短暫的假期,選擇前往台灣不遠的日本東京來場夢幻的旅行,除了血拚購物外,將「住宿」增添旅遊的美好回憶,實踐生命應該浪費在美好的地方。

冬季當令鮮味 比目魚、鰤魚推多重料理

冷冽冬季,有皇帝魚之稱的比目魚,與日本新年常互贈禮品的平安魚(即為鰤魚),是冬季兩大美味。有飯店業者特別打造以兩種魚為主的冬季料理,即日起至12月底,冬季兩大鮮味以多重料理手法推出。

十大女廚端菜出場 英國御用唐寧茶入饌

英國御用唐寧茶(TWININGS)今(6)日舉辦記者會,邀請來自國內五星飯店、私宅料理及異國餐廳共十大女主廚。TWININGS執行副總張引璋表示:「茶的本質氣韻就像女生,柔和典雅又秀麗,這次能與十位各具有特色的佳人廚師共同合作,透過她們的特色料理,也讓唐寧茶的茶語再次彰顯台灣女性獨到的生活品味。」

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