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動人味蕾結合思念 義大利型男大主廚閃耀上菜

台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日,特別邀請到連續18年榮獲米其林二星的義大利IL Desco餐廳Matteo Rizzo型男主廚來台,在午、晚餐時段限定推出米其林二星饗宴。Matteo Rizzo透過點、線、面設計的「藝食」概念,發揮食材的原味,再依照各種食物的特性搭配合適醬汁。

日式披薩連鎖店來台 現烤披薩、麵食、甜點吃到飽

基本上熟識我的人都知我對「吃到飽」很沒好感、也很少吃,即便吃了也很少動筆寫。再則我對於披薩也談不上喜好,或者應該說想吃也是一、兩片就膩了、倒了。但也許你(妳)會懷疑為什麼小虎還要跑去湊熱鬧。

藤蔓攀滿外牆!日本百年米倉變身咖啡廳

你最喜歡在旅途中遇到什麼呢?右上最喜歡的,莫過於意外遇見一間不在意料中的好店,舒舒服服度過一段夢幻時光。而這間位於喜多方駅正前方的「珈琲専門店 煉瓦」,正是這次旅程的一大驚喜。

「瞞著爹」無菜單料理 氛圍有一種說不上來的溫暖 

聽到瞞著爹這店應該是在我剛開始寫部落格、剛開始喜歡吃「握壽司」、剛開始可以接受無菜單料理之時。這一拖、一聽也隔了三年有餘才有幸來會上一會(一店)。再此前小虎還先偷跑吃過三店,瞞著爹三店當時的評價覺得不錯,也就更加深了想要來一店的心願。

麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼

2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後,在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩,當然幾家歡樂幾家愁,不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市,比如高雄有武藏武骨跟一風堂,台南也出現了一風堂的進駐...

讓人驚訝!是什麼樣的蔥油餅竟然要價800元

不太記得我是何時聽過「北平都一處」的大名,但我隱約記得是在我開始寫「部落格」之前。可,有一件事我記得一清二楚,那就是我知道「北平都一處」是因為這張要價800元的蔥油餅。

牛肉河粉「牛」潮洶湧 牛小排等8種部位一次吃到

早前聽某位很懂吃的朋友說仁愛路有一家湯頭味美的河粉店就一直很想去吃吃看,年前剛巧有機會來到這家網路上評價相當不錯的「洛城河粉」二號忠孝店聞香一下。出了忠孝復興依著地址來到這,卻兩過其門而不自知。是說,這店面也太像速食、或是飲料店了吧,或是那種法式小餐館的FU。

小吃攤起家老店鵝肉 特殊甘蔗煙燻味溢口

米特的奶奶住在松山南港這一帶,記得小時候要去看奶奶的時候都會先到南港這邊吃鵝肉,但已經好一陣子都沒有去吃鵝肉了,趁著過年時節來重溫一下美味,沒料到常吃的「目鏡鵝肉」沒有營業,就到隔壁的「良美鵝肉專家」嚐鮮看看,兩間店的販賣的食物內容很雷同,應該是很久的老對手了他們。

「地」結良緣 野柳與日本秋吉台國家公園結為姐妹園

北台灣觀光勝地、以奇岩「女王頭」聞名的野柳地質公園,在本週六(15日),與日本擁有獨特石灰岩地形與鐘乳石洞穴的「秋吉台國定公園」,締結為姊妹公園。野柳遊客中心2樓也會展出秋吉台3D地形特展,讓遊客能欣賞秋吉台公園內,難得一見的鐘乳石洞內世界與石灰岩地貌。

一碗訴說60年歷史的碗粿 濃郁古早味勾回憶

講到台南的碗粿,大概首推永樂市場的富盛號和森茂碗粿名聲最為響亮,不過上次吃過富盛號之後,覺得倒是沒有預期中的驚豔好味。常常上媒體雜誌宣傳的不一定是在地人推薦的好味道,雖然不見得放之皆準,不過以這兩家名號頗大的碗粿來講,倒是蠻適用的XD。

炭火牛五花肉、牛小排美味吃到飽 桌邊代烤服務周到

三十歲是一個分水嶺,大概就是有沒有辦法再應付吃到飽的分水嶺XD,我記得在這之前,肚子就像是個無底洞,從來去哪家吃到飽都不會覺得吃虧,再難吃的也可以把自己肚子塞到撐一夜攻陷數十座肉山還游刃有餘。

春節連續五天 億載金城辦大型國際鼓樂盛會過新年

今年農曆春節臺南市政府文化局所規劃的2014臺南行春系列活動,將於1月31日至2月4日(初一至初五)連續5天春節假期,邀請來自四個國家,七個表演團隊,於億載金城舉辦一年一度的大型國際鼓樂盛會。

三重「石記臭豆腐」一試難忘 酥炸豆皮嘴裡霹趴作響

不知道有沒有人會說:「小虎呀,你最近會不會寫太多臭豆腐的文?」又或說這板頭明明就不是臭豆腐?以上都對,但容許小虎一邊介紹這家昨天才吃,今天就插隊生文的小吃一邊解釋解釋。先發它有不少原因,但最主要當然是它很好吃、好吃的亂七八糟。

色彩繽紛的田季野輪箱飯 鮭魚鮮紅且烤得乾又香

人客呀,這麼色彩繽紛的圓形木飯盒,是不是很吸引人呀~~~(轉圈圈)。右上出國旅行,幾乎都會先上網查哪些東西好吃好拍好寫。右上最喜歡看的日本美食網站是「食べログ」,因為它會明確標示出店的地點與店名,也會收錄其他網友的食後意見,評價大於3.5,基本上就有一定的好吃度了。

不能說的生猛滋味 台南乾炒鱔魚麵辣香家鄉味

以前阿江有被傳說為「不能說的鱔魚意麵」,據說是因為一位記者界前輩的關係,因為那時候他吃過後甚是喜歡,所以要所有媒體都不能宣傳這家店,雖然我不知道這是真的假的,但有了招牌後大概也沒什麼不能講的了。

金黃、口感酥香 佳佳香鍋貼鳳山店一樣餡料多味道佳

之前每一次出捷運站都會看到對面巷道佳佳香鍋貼的招牌燈亮著,外面有個中華觀光夜市的地標,但是這條我怎麼看都不覺得有觀光夜市的熱鬧啊!不過我倒是不知道佳佳香鍋貼原來是連鎖店哩!

新北市「NewBike」走入歷史 年底前與Ubike二合一

新北市NewBike自今年9月上路以來褒貶評價不一,其中最讓民眾感到不便的是NewBike系統無法與北市Ubike整合。經過商討後,新北市市長朱立倫日前宣布在年底前將規畫4處設站試辦Ubike,未來也預計將租借站擴至300處。

菠啾花園蔬菜蛋糕 蔬菜與甜點的微妙結合

從東京中目黑地區來的甜點店「Potager Garden菠啾花園」在台灣開了第一家分店後,說真的,在心裡頭有打上一個問號:「用蔬菜做的甜點,不會很怪嗎?」但基於好奇心使然,再加上已經有幾位好朋友去吃過,評價都極高,所以,米兒馬上拎了一個朋友陪同前往探險。

少了「人工味」 反璞歸真的桃園黃色小鴨

黃色小鴨移至桃園展出後,引發正反兩極評價,桃園縣文化局利用高空攝影機記錄展覽,民眾不妨換個角度、高度,欣賞桃園以「地景藝術」為主軸的展覽。小鴨悠游在新屋當地特色地景「埤塘」中,讓人有返璞歸真的感受,更具療癒效果,也更符合小鴨要帶給人們快樂的初衷。

聞名不如一見?「去了以後超後悔!」的5處日本觀光地

以調查外國人眼中的日本,與發掘世界各地有趣大小事的日本網站「MADAMERIRI」,今年針對外國觀光客做了一項「去了會後悔的日本人氣觀光景點」,選出最後悔前五名觀光地。

金雞園平價美味小籠包紅到日本!客人驚讚:不輸鼎泰豐

「平民的鼎泰豐小籠包,而且不輸鼎泰豐!」顧客詹先生這樣的評價聽起來十分誘惑人,指的就是這間位於台北公館商圈的江浙餐廳金雞園,這家店自民國62年開業以來,擄獲許多饕客的胃,連藝人周杰倫在出名之前也是這裡的常客,日本節目製作單位也曾專程跨海來拍攝。

牛津學生宿舍也中槍 英國建築雜誌選為「最醜建築」

被譽為另類Striling Prize(英國斯特靈建築獎),每年由英國建築設計雜誌評選出的Carbuncle Cup(暫譯:爛瘡盃),公布今年他們認為六座最醜英國建築,其中英國知名大學牛津的學生宿舍被公認為最醜第一。

萬年排骨老店 媽媽國中時記憶中的懷舊好滋味

好久沒有吃美食街了,美食街的東西總是很令人嘖嘖稱奇得想噴飯!但難得在美食街會看到讓米媽停下腳步的食物,這回米特也只好放棄勸她吃21世紀烤雞,陪她一起嚐嚐這家進駐大潤發內湖2店的西門町萬年排骨老店,看看是否跟她當年記憶中的滋味一模一樣的好。

陸客來台選住宿 最重視「飯店夠不夠好吃」?

陸客來到台灣,最在乎的不是飯店有無WIFI、乾淨度,而是飯店裡有多少設施可以花錢?《ETtoday東森新聞雲》獨家專訪Hotels.com大中華區市場營銷總監莊佩芙,莊佩芙表示,針對近年網路訂房狀況觀察,陸客來台重視的內容不再只是網路、清潔等細節,還有「飯店裡的餐廳,到底有多少選擇?」

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