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素食者也能吃!麵工廠自製「香菇素肉燥」低調熱賣 8家超夯全素乾拌麵總整理

全新的乾拌麵旋風席捲素食族!以往素食者的快煮麵種類較不多元,口味選擇總是被侷限,難以輕鬆享受方便美味的快食料理,然而這股竄起的乾拌麵新勢力卻掃除了素食者的飲食陰霾,眾多乾拌麵業者特別為素食者打造獨特口味,替素食族群開闢嶄新的飲食疆域。這次入圍《ETtoday星食榜》乾拌麵12強爭霸戰的品牌選手中,就有許多口味是素食者可食用的,其中入圍的品牌之一「詹麵」,也即將在12月推出全素的新口味湯麵,提供素食者更多新選擇。

阿舍乾麵一推出就登團購冠軍!10年後搶進好市多「5個月飆賣170萬包」

市場上乾拌麵千百種,雖強敵環伺,也沒影響阿舍銷量。「爆紅始祖」阿舍乾拌麵今年更打進好市多量販通路市場,銷售飆升,光是台南乾麵原味搶進好市多才5個月(截至10月底)就飆賣17萬箱(170萬包)。

一款乾麵可以吃到兩種味道 阿舍推出雙口味「双食麵」

快煮麵始祖阿舍食堂成立品牌邁向第10年,不斷研發創新的包裝與口味,繼2017年首次推出即大賣的究醬拌麵系列之後,近期新推出全新的「双食麵-川味胡麻」,裡面有重烘焙麻醬與椒香麻辣醬,讓顧客一口就能吃到椒麻的香、胡麻的醇。

米其林2星主廚全家都愛吃!詹姆士「拌麵醬包用4辣椒、5種油」開賣就斷貨

16歲就進廚房的詹姆士(本名鄭堅克),主持各類型美食節目,行腳33個國家,耗費3年多的心力,2019年8月,終於推出自有品牌「詹麵」,然而在端出第一碗乾拌麵給最尊敬的爸爸試吃時,竟然得到「那A假歹甲」的回應。

玩京都必知4個拍照禁忌 花見小路私有道路拍照罰1萬日圓

日本賞楓季到來,京都也將再次迎來旅遊旺季。但近年隨著到京都旅遊人潮逐年增加,海外觀光客脫序的行徑也讓當地人不勝其擾,其中「拍照問題」更讓許多京都人覺得隱私被侵犯,甚至祭出罰金條款,以下就整理出到京都旅遊必知的拍照禁忌,近期要去京都旅遊的你可要留意。

影、分析/乾拌麵為啥辣的多?「2關鍵原因」曝光:吃了會記住

曾拌麵香蔥椒麻、詹麵激麻拌麵和KIKI椒麻拌麵等等,你有想過為什麼乾拌麵幾乎都是辣的口味嗎?《ETtoday旅遊雲》就獨家專訪對於乾拌麵十分了解的達人Kevin,原來辣味乾拌麵與大眾口味和行銷策略有關,就讓Kevin告訴你為什麼,愛吃乾拌麵也要懂乾拌麵!

錢收好!歐洲常見「8種詐騙手法」...刺破輪胎、收入場費都上榜

到歐洲旅遊,大家或多或少可能都有被詐騙、偷竊的不好經驗。除了打卡吃美食之外,旅客一定要注意很多城市都潛藏許多危機,這些竊賊鎖定了你的錢包、相機、行李等等值錢的東西下手,而且手段五花八門。Smarter Travel就整理8個歐洲國家常見的詐騙手法,旅客可要多加留意。

不僅台版波波草消失!4大網美秘境老闆「真心換垃圾」淌血關閉

彰化近期爆紅的田尾公路「台版波波草」以後只能遠觀了,因遊客破壞太嚴重園主損失慘重,原本佛心開放遊客免費參觀的美意也只能關進柵欄裡,事實上,台灣因為遊客破壞而關閉的熱門景點有許多,讓美景成了曇花一現。

獨/被乾拌麵耽誤的貝斯手!超夯老媽拌麵創辦人「是2位大男孩」

創立經過6個年頭,短短5年內全球銷售了一億包,外銷13個國家,更獲泡麵之神Hans Lienesch選為第一名殊榮,至今仍穩坐銷售常勝軍的老媽拌麵,又有多少人知道背後的故事?《ETtoday新聞雲》帶你來解密。

票選人氣王一夜翻盤變瓦城...超夯兩雄緊追!百億乾拌麵市場「3成功關鍵」曝光

乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升,甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅,國人的飲食習慣逐漸改變,從追求方便的泡麵市場,轉而投向更健康的乾拌麵市場,因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品,想要搶攻百億乾拌麵藍海!綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字,可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。

遊客太失控!京都花見小路未經許可禁拍照 即日起違者罰一萬日圓

不再忍了!京都祇園的花見小路是知名景點,但由於外國觀光客隨意侵入私有地拍照,甚至會擅自對藝妓、舞妓拍照,因此祇園町南側地區協議會宣布,從即日起只要未經許可擅自在私有道路拍照,就會罰1萬日圓(約新台幣2900元)罰金,提醒旅客留意。

新加坡百年古蹟老飯店重新開幕 萊佛士酒店整修後奢華再升級

新加坡萊佛士酒店(Raffles Singapore)重新開幕,新加坡政府於1987年宣告萊佛士酒店為國家級古蹟,它不僅僅是老飯店,還是經典歷史地標,2017年起酒店開啟為期兩年半的整修工程,終於全新重啟開幕。

乾拌麵「賈以食日」推一年就大賣 賈靜雯推:新口味鴨血冬粉很厲害

新科金鐘影后賈靜雯2018年10月與弟弟衛斯理攜手,創立乾拌麵品牌「賈以食日」,推出一年就成為台灣乾拌麵銷售市場人氣王之一,更入選《ETtoday星食榜》乾拌麵大比拚12強。由於品牌創立初衷是為了延續爸爸的夢想,賈靜雯受訪時表示:「很開心,感覺很不一樣,有一種家傳的感覺。」更笑說在品牌中是擔任精神領袖的角色。

遊客親吻、惡搞死人骨頭太脫序 捷克「人骨教堂」2020起禁止拍照

捷克知名景點「人骨教堂」每年吸引數十萬遊客造訪,但由於太多旅客拿死人骨頭惡搞自拍,因此現在教堂宣布,從2020年起禁止旅客拍照,若想拍照,必須在3天前向教堂提出申請。

日本最強求良緣聖地!出雲大社半日遊行程規劃 求脫單拜法、必吃必買全攻略

歷史悠久的「出雲大社」地位崇高,與伊勢神宮齊名,更有日本最強的結良緣聖地美稱,甚至連大社所在的島根縣人都自嘲:「出雲大社名字比縣名還有名。」使這裡成為島根縣,甚至是山陰山陽地區必去景點。從參拜開始到神社周邊有哪些好吃、好玩、好買,《ETtoday新聞雲》幫你規劃了「出雲大社半日遊行程路線」,讓你來到出雲大社不只能求姻緣,還可以享受道地美食美景。

《ETtoday星食榜》乾拌麵12強出爐!人氣票選開跑爭霸「麵王」寶座

乾拌麵持續熱燒!明星、網紅、專業廚師、youtuber紛紛推出新品搶攻百億市場,但上百款乾拌麵到底哪一款才是「麵王」?《ETtoday星食榜》特別舉辦票選活動,從市售的上百種品項中先嚴選出「乾拌麵12強」,從10月18日起至11月19日進行為期一個月的網路人氣票選活動(https://events.ettoday.net/poll/vote/79/121),票選結果將於11月20日直播揭曉!

熱心幫忙卻可能遇上扒手!達人教你歐洲旅遊報案攻略

“妳們幾個,請下車,不然我不開車”這是小編親身在巴黎羅浮宮地鐵站聽到的地鐵駕駛廣播,三個歐洲面孔的年輕女孩(扒手)就這樣在眾目睽睽之下被趕下車,非常尷尬,同時乘客也為駕駛鼓掌!法國有不少見義勇為的保安、公務員,看到眼熟的宵小出現,會通知旅人要小心,是不是很貼心呢?

重返「1920狂騷年代」!在三合院裡邊洗頭邊聽大稻埕故事

過去作為重要貿易港口的大稻埕,如今對你而言有什麼想像?在各式文青小店和咖啡廳、老店進駐下,醞釀出與百年前最接近的繁華,「大稻埕國際藝術節」今年邁向第5年,除了10月20日的重頭戲「1920變裝遊行」,還包含10檔展覽、11 檔售票節目以及超過20場的講座和工作坊、市集、駐埕計畫等,從10月1日至10月31日閃耀大稻埕街區!

一芳低調推新品牌「霜江茶行」 主打冬瓜茶系列強調溫暖人情味

以台灣老茶行為設計靈感,店面設計充滿1980年代的懷舊風情與質樸溫暖人情味,讓人彷彿置身台灣的老茶行,手搖飲新品牌「霜江茶行」已經在7月正式營運,這是由一芳總公司墨力國際從去年就積極籌備的手搖飲品牌,主打奶蓋和冬瓜茶系列飲品,成立的初衷是希望讓一芳加盟主有另一個展店新選擇。

別亂佔位置!郵輪旅遊「4大地雷」別踩 嚴重恐被趕下船

因為空間較大,郵輪旅遊比坐飛機還要來的舒適。但是也因為空間,2、3000人一起擠在船上就容易發生衝突。對此,旅遊網站《康提納斯特》就整理了4個郵輪旅遊地雷,原來在郵輪上最好不要利用私人物品佔位,否則員工可能會把該物送到失物招領處,旅客應多加注意。

中秋節來香山濕地賞蟹! 「Tiffany藍」弧邊招潮幼蟹驚喜現身 

新竹香山濕地是北台灣面積最大的海岸型濕地,自2016年大面積整治紅樹林後,生態復育有成,蟹類數量年年攀升,每逢退潮便傾瀉而出,其中被譽為「顏色最美」的弧邊招潮蟹幼蟹呈現特殊的「Tiffany藍」,少見又艷麗的顏色總吸引眾人目光。

鬼月別亂犯!入住飯店「11個恐怖禁忌」...聖經翻開=出大事

俗話說「不做虧心事,半夜不怕鬼敲門」,不過現在正值農曆七月,出外住宿最好還是要遵守規矩。對此,《ETtoday旅遊雲》就整理出11個鬼月入住飯店的禁忌,如果你發現抽屜內的聖經翻開,最好趕快換房間,因為有人說「聖經翻開是鎮鬼招數」,這也就代表,你住進的可能是一個曾經出事過的房間!

罰金500歐起跳!遊威尼斯別觸犯這些規定 嚴重恐強制驅離

為了更好的旅遊品質及保護當地古蹟,威尼斯對觀光客的規定與日增加。旅客不要認為身為觀光客,就應該會有「通融的餘地」,因為目前已經有2名德國旅客因為不遵守當地規定而被重罰,以下將告訴大家遊威尼斯應該要遵守的規定。

攀爬佛塔就為拍美照 清邁最美日落松達寺禁外國遊客進入部分區域

台灣有網紅為了拍美照鋌而走險爬上圓山飯店紅屋頂,位於泰國北部清邁的松達寺Wat Suan Dok也深受其擾,許多遊客為了拍美照在寶塔上攀爬、行走,讓園方不得不貼出禁止告示,拒絕失格旅人進入部分區域。

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