擺脫煩忙的工作,到世界各國探訪是許多人夢寐以求的夢想,然而旅程中除了踏遍知名景點,其實品嚐在地美食也是很棒的體驗方式,透過視覺和味蕾讓自己身心靈獲得滿足,像是MASA老師不管出國去哪裡旅行,都會特別去品嚐用當地新鮮食材做成的料理。 (2016-10-20 11:00)
新北市輔仁大學旁有間只要249就能吃到飽的披薩店,且有八款披薩和薯條、炸雞、飲料可以吃到飽,不少學生族與小資族都覺得物超所值,一到用餐時間就會大排長龍的擠滿店內。 (2016-10-01 08:57)
能代表大阪的美食是什?除了大阪燒之外就屬章魚燒了!章魚燒是在麵糊裡加入塊狀章魚腳,然後在特製的烤檯上烤成丸子狀,再淋上特製的醬汁、美乃滋,最後灑上柴魚片。在大阪地區,章魚燒很受男女老少喜愛,日本美食網站TsunaguJapan整理出當地必吃的15家章魚燒店,下次有機會去大阪旅遊,可別錯過。 (2016-08-26 11:00)
Glocalization, 即Global & Localization,是近幾年來國際美食的趨勢,像是前幾年風靡全球的新北歐料理、近期異軍突起的南美洲料理,都是以法式料理的手法結合在地風土。一向把台灣味融入料理中的RAW,在秋季菜單中同樣也此概念展開,使用來自南非的鮑魚、阿拉斯加的鱒鮭食材,但也融入屬於台灣在地的碳烤玉米、破布子、芒果冰等,把來自世界各地食材轉化成一套「台灣味」料理。 (2016-08-23 18:24)
被列為「國家無形文化遺傳」的日本魚津祭,在昨日(8月6日)晚間舉行了盛大的煙火晚宴。超過兩千發的煙火照亮了魚津港,將一連3日的活動帶入高潮。 (2016-08-07 11:28)
每到夏天我要去海邊、去海邊...。提到海邊我第一個會聯想到的是不輸國外的「墾丁」,但論起墾丁美食吃來吃去又就那幾樣美味的特色小吃。有時想找間像台北一樣舒服的環境一邊喝酒一邊吃飯,又總是不習慣那裡餐廳的味道。幸好,現在這個問題得到解決,那就是得知台北我最愛的披薩店,居然在墾丁也有分店耶! (2016-07-18 15:00)
來到日本關西旅行,絕對不會錯過大阪吃喝玩樂旅行,若你也跟萍子一樣是從京都一路玩到關西大阪,那麼大阪是你絕對不可錯過的城市,大阪是很好血拼天堂&旅程休息轉運站,這裡有非常著名的心齋橋、道頓崛、固力果跑跑男打卡熱門景點,大阪吃喝玩樂購物天堂,藥妝購買撿便宜,你不得不知道的大阪玩法。 (2016-06-28 12:00)
日本大阪一直是日本各處中,最彰顯「華麗」的重點地區。其直率、坦白,和絲毫不做作的豪邁性格,成為該城市的重要特色。旅客若到訪大阪,如何可以在短時間內看出大阪的風格?道頓崛的誇張霓虹招牌也許可見其一二,充滿誇張顏色和華麗色調的店家招牌,完全把大阪坦蕩蕩的瘋狂感表現出來。 (2016-06-27 14:12)
默默的,關西的文章也累積了一些(雖然還沒寫完......),就先來整理個「關西自助旅遊懶人包」吧,從「行程規畫」、「行前準備」、「交通攻略」、「注意事項」等,讓大家對於關西的行程安排,與整趟旅程有更全面的概念(因為好多人私訊不羈,詢問相關問題> <),之後有新文章會再將資訊加入本文。 (2016-06-15 15:00)
前 陣子看到不少朋友都在轉發龍蝦三明治堡的訊息,好奇心驅使下點進去看後發現了是沒吃過的早午餐輕食咖啡店,店名是Emma's Cafe,位於中國醫藥大學附近,就挑了平日中午和朋友來這間探訪看看,轉進學士路196巷後就可以看到Emma's Cafe超大的黑底紅字招牌。 (2016-06-09 10:00)
到日本,除了大腳走片各種景點外,嘴巴也不能閒著,因為太多東西要品嚐了,且從「飲食」也能體驗當地文化,今天要介紹的居酒屋就是其中一種日本代表性的吃食型態。 (2016-04-20 12:00)
近期南部很流行投幣式販賣機,幾乎都是提供奶茶類的飲品,各個品牌主打不同特色,福知奶茶使用鮮奶茶自製獨家比例的拿鐵,目前有兩種口味,招牌拿鐵是鮮奶與茶1:1,濃厚的則是將茶加倍,這樣便利攜帶的瓶裝茶飲每日限量200瓶!固定早晨6-7點會補貨,晚上8-9點視情況追加..... (2016-04-19 10:00)
最近日本很紅、提供High Ball的新型態居酒屋「銀角酒場」,現在台灣和園餐飲也將引進台灣,首家店就在開在東區,引進全台唯一的角HIGH專門機,將蘇打水與威士忌製造出3.4゚C入口溫度;除此之外,現場也提供HotLand集團(築地銀章魚燒)聞名世界的章魚燒與炒麵。 (2016-04-18 23:20)
有別於眾多飯店邀請米其林來台客座,長榮鳳凰酒店(礁溪)則是首邀世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」來台,雖然客座時間只到4月初,其帶來結合40多道結合傳統與創新的新派泰式料理則會持續到5月31日,其中主廚Willment Leong並推薦台灣民眾必嚐8道金牌料理。 (2016-03-28 21:44)
隨著廉航越來越盛行,大阪已是國人到日本旅遊的熱門都市之一,而大阪俗稱關西廚房,美食自然百百種!除大阪燒、章魚燒外,還有許多熱門人氣美食,樂天旅遊公布由旅客們票選出的大阪旅遊美食排行榜人氣Top10,來到大阪可千萬別忘記嘗看看喔! (2016-03-17 21:01)
最近日本廉價航空飛大阪大特價,根本是引誘大家去玩。大阪除了大阪燒、章魚燒之外,燒肉也是很著名,很多住在日本的韓國人都說日本燒肉發源地就是大阪,美食網站tsunagujapan整理出14家大阪的人氣吃到到飽燒肉店,無肉不歡的朋友到大阪千萬不要錯過吃「肉」吃到飽喔! (2016-03-15 11:05)
西式(歐式)自助餐廳提供各式餐點吃到飽,是許多人聚餐的第一選擇,不過除了西式之外,市面上還有許多不同型態的吃到飽,像是泰市場、台中的泰皇城,還有老牌炸雞品牌頂呱呱也推出吃到飽,以及全台有10家門市提供披薩吃到飽(歡樂吧)的必勝客。 (2016-03-12 19:02)
到日本如果想了解在地人的生活民情,走一趟當地傳統市場也許可窺知一二!有「大阪人的廚房」美稱的黑門市場,不但可以看到來自日本各地生鮮蔬果,還有許多當地人推薦的平價小吃隱藏其中,因此在這裡邊走邊吃一點也不奇怪,是許多網友一致稱讚好逛、好買、又好吃的必去之地。 (2016-01-07 19:01)
這家WOODSTONE木石披薩餐廳, 就在忠孝復興站旁著名的98大樓內,是以一定吃到飽的披薩為主食的餐廳,因為地點很好,價位又非常合理,早已是這一帶指標性的餐廳之一,這次來除了品嚐店裏著名的薄皮披薩外,也要來嚐嚐美國薯條的美味!! (2015-12-22 15:00)
11月20日才隆重開幕的建工夜市受到廣大注目,虎麗也跟著去朝聖,找找有什麼美食XD沒想到我們很愛喝的老江紅茶牛奶也在這裡設攤!雖然只有賣飲料,但也滿足了~逛夜市時還發現不錯的攤販,而且都要排隊才吃得到!這次介紹幾家給大家參考,有合自己口味的就納入口袋名單吧^^ (2015-12-01 17:00)
多款前所未聞的創意蛋包飯料理,只要來宜蘭市[食園坊蛋包飯專賣店]就能嚐鮮大滿足。西元1991年開店,二十餘年,老闆堅持以60~80元的平實價格與澎湃份量,造福宜蘭鄉親。 (2015-11-29 12:00)
根據大阪燒醬汁的老店「御多福醬汁」的網站表示,大阪的大阪燒店(包含章魚燒店),總數約有三千一百三十三間(二00五年的資料),堂堂榮登全日本第一名寶座。店家如此之多,每家都有所講究,也各自擁有死忠的支持者。 (2015-11-26 14:01)