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能代表大阪的美食是什?除了大阪燒之外就屬章魚燒了!章魚燒是在麵糊裡加入塊狀章魚腳,然後在特製的烤檯上烤成丸子狀,再淋上特製的醬汁、美乃滋,最後灑上柴魚片。在大阪地區,章魚燒很受男女老少喜愛,日本美食網站TsunaguJapan整理出當地必吃的15家章魚燒店,下次有機會去大阪旅遊,可別錯過。
在台灣,很多攤位的章魚燒都吃不到章魚腳塊,在日本可是可以吃到實實在在、尺寸不小的章魚腳塊。不過相對於台灣比較有Q度,日本的章魚燒比較軟一點,裡面的麵糊比較溼潤,不過最讓人驚艷的是那每個九子裡都吃得到的章魚腳塊。
▲大阪道道頓堀章魚燒(圖/記者陳世昌攝)
大阪必吃的15家章魚燒店名單如下:
1、甲賀流本店:大阪市中央区西心斎橋2-18-4
2、わなか千日前本店:大阪市中央区難波千日前11-19
3、たこ焼き十八番本店:大阪市淀川区西中島3-17-17 竹田ビル1F
4、あべのたこ焼き やまちゃん2号店:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34
5、たこ八 大阪梅田地下店:大阪市北区小松原町梅田地下街4-6 ホワイティ梅田
6、元祖たこ焼き会津屋 梅田店:大阪市北区梅田 3-2-136 梅三小路内
7、道頓堀 本家 大たこ:大阪市中央区道頓堀1丁目4−16
8、大阪たこ焼きミュージアム:大阪市此花区島屋6丁目2番61号ユニバーサル・シティウォーク大阪™ 4F CITY SHOPS
9、うまい屋:大阪市北区浪花町4-21
10、龍馬亭:大阪市福島区福島7-11-51 ふくろうじ1F
11、じゃんぼ総本店 天神橋1丁目店:大阪市北区天神橋1-12-18
12、たこ家道頓堀くくる 本店:大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル1階
13、くれおーる 京橋店:大阪市都島区東野田町3-10-4
14、たこ焼き アスカ:大阪市都島区東野田町2-1-38 京阪モール 食品館 B1F
15、PAKU-PAKU ラ・ムー:大阪市此花区西九条七丁目1番36号
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