茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續鑽研台灣茶的風味,熟稔茶湯與食材間的互補互動,獲得多家米其林星級餐廳青睞,成為他們指定侍茶師。去年,他把茶從Fine Dining的配角提升為主角,與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
日本第一家賣茶碗蒸的創始店吉宗本店,自慶應2年(1866年)開業至今屹立不搖,在我們的九州自由行中,特別將吉宗本店列為必訪美食,幸運之餘品嚐百年風華,吃遍異國美味,成就了一場令人滿足的味覺之旅。 (2024-02-15 12:00)
2023嘉義美食、嘉義美食餐廳有哪些?除了必吃的火雞肉飯外、嘉義涼麵,最火紅的就是嘉義文化夜市小吃了!讓本篇推薦你30家必吃的嘉義特色美食,從嘉義小吃、嘉義美食餐廳、嘉義宵夜、嘉義咖啡廳、到嘉義甜點都幫你細細整理,讓你深刻體驗2023嘉義美食文化。 (2023-10-17 10:00)
全預約制的典雅美味!這間和菓子專賣店就藏身在一棟80年的日式老宅內,由於空間較小所以採全預約制,每天提供的和菓子種類都不一樣,等待時還可以看到老闆和闆娘在製作甜點和飲料的過程,在靜謐的日式氛圍中品嘗煎茶與和菓子,如同到了日本一樣。 (2023-09-23 10:00)
純茶控還不喝爆!人氣鮮果茶飲「鮮茶道」今(22)日驚喜祭出限時1天「4大飲品買1送1」優惠,且開放口味任選,像是四季春、蜜香紅茶等通通有,趕緊衝了。 (2023-04-22 09:00)
說到嘉義美食除了必吃的火雞肉飯外、涼麵之外到底還有哪些嘉義美食值得你來探索?本篇推薦你18家必吃的嘉義特色美食,從小吃、餐廳、咖啡廳、到甜點都幫你細細整理,讓你深刻體驗到嘉義的美食文化。 (2023-04-09 10:44)
位於兵庫縣的城崎溫泉,是關西地區最受歡迎的溫泉鄉,當地人民共同將城崎溫泉鄉打造成一個大型日式溫泉旅館,一出車站就彷彿走進溫泉旅館中,而知名的七大外湯,就有如溫泉旅館內的大浴場般,在疫情期間,街上也新增了許多特色伴手禮和甜點店,本篇就整理出城崎溫泉鄉必去景點和必吃小店,下次走訪當地泡湯之餘,不妨探索這些特色店家吧。 (2023-03-24 22:34)
台中大里美食推薦,這家大里吃到飽有夠狂,山禾堂拉麵原本拉麵、炸物、小菜、飲料無限續就已經很狂了,草莓季加碼草莓山、草莓甜點也是吃到飽還不加價,平日午餐359元;晚餐及假日399元真是無敵超值,開店10分鐘立即客滿,絕對是吃到飽傳奇。 (2023-01-28 12:00)
好一陣子沒有吃日本料理了,台北老爺大酒店的「中山日本料理廳」推出冬季限定的「鮟鱇魚套餐」內容很豐富多樣,走的是懷石料理風格;而且還是來自日本豐洲市場直送的食材,讓人很想去品嚐師傅的手藝!並且下午時段還推出「中山日式下午茶」內容也很實在,所以就和W爸媽相偕去品嚐享用。 (2022-11-30 12:00)
小怪獸來襲!人氣貝果品牌「好丘 GOOD CHO’S」日前推出超療癒「貝果小怪獸」,大大眼睛搭配超罪惡厚餡,每日不到3小時就完售,累積超高人氣,原先限定只在榕錦時光生活園區販售,而這系列美味也確定將在2門市開賣,10月14日起就能衝吃了。 (2022-10-13 16:05)
台北城南絕美360度玻璃屋開幕了。好丘最新店型「On The Road在路上」座落於原為台北刑務所的榕錦時光生活園區,是全日式老宅園區中唯一的360度全採光玻璃屋建築,9月7日起正式營運。 (2022-09-06 18:59)
位在新店、碧潭河畔的「綠河咖啡 Green River Roastery」,是這一年來人氣很高的咖啡店。兩層樓的老房子獨棟建築,外觀重新粉刷裝潢以後,讓人有股置身京都的錯覺,吸引無數IG網美前來拍照打卡。「綠河咖啡 Green River Roastery」菜單主打自家烘焙咖啡、自家製手作甜點,老實說我覺得味道還不錯。 (2022-07-28 15:00)
抹茶控下午茶準備起!以各式抹茶甜點、飲品作為主打的日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」,推出全新甜點「抹茶冰心大福」,Q彈的大福外皮包裹著濃郁抹茶餡,外層再撒上滿滿抹茶粉,茶香十足,即日起每日限量開賣,加碼吃超涮嘴「抹茶夾心薄燒」,以法式薄餅夾濃郁抹茶白巧克力片,讓人一口接一口停不下來,通通不能放過。 (2022-06-22 11:19)
桃園拉麵控的新福音!蘆竹忠孝西路上新開幕了一間炙燒拉麵店,主打大份量系列拉麵,每一碗端上桌都是澎派用料呈現,但最吸引人的是價格非常親民,花少少錢就能品嚐耗費繁鎖時間熬煮的湯底以及嚴選麵條,還附多種飲料、味噌湯喝到飽,重點是不用服務費,免費加麵更佛心! (2022-05-15 12:30)
因為疫情出不了國,但仍希望可以享受國外旅行的樂趣嗎?那麼,何不到宜蘭的「綠舞日式主題園區」,度過美好時光呢!位在宜蘭五結的綠舞,是全台唯一集景觀、生態、休閒與藝術於一身的日式庭園度假園區,這裡有可愛小動物等著你近距離互動,還有浴衣、製作和菓子等豐富體驗,待一整天也不會無聊! (2022-03-12 15:18)
位於晶華酒店三樓、連續三年獲得米其林餐盤推薦的粵式餐廳—晶華軒,春季推出多款新菜,端出粵菜料理功夫老菜,以往僅限餐廳常客預訂的菜色,即日起將正式納入常態性菜單當中,像是前菜類的白雲豬肚卷、肉類玉簪田雞腿,以及鄔主廚想要傳遞給食客們的家鄉滋味─艇家絲瓜煮魚鰾。 (2022-03-02 14:59)
台北吃到飽「牛小路」正宗日式壽喜燒火鍋吃到飽,提供來自日本、澳洲頂級和牛吃到飽,網路上「牛小路壽喜燒」的評價也很高,想吃正宗好吃的日本壽喜燒推薦「牛小路」。 (2022-01-27 12:00)
「燈燈庵」絕對是個人心中最大的米其林遺珠之憾,但其原因也不難猜測,畢竟日本料理出了日本,又或更精準的說法是出了京都,幾乎都是「鮨すし」的天下,燈燈庵的會席料理、天婦羅都很難出的了頭。我不敢說多懂會席料理、懷石料理,但燈燈庵絕對是我在台灣吃過最接近日本,甚至超越不少日本的好店。 (2022-01-06 10:00)
冬天快到了搶先來養身!人氣復古手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」再度攜手白蘭氏養蔘飲,打造2款限量聯名飲品,特意選用手工冬瓜茶、桂圓茶作為基底茶,分別搭配仙草、波霸等配料,再加進一整罐養蔘飲,每一口都能喝到濃郁人蔘味,10月8日起於全門市開賣,外送平台也點得到。 (2021-10-06 15:12)
嚐鮮去!人氣手搖飲品牌「COMEBUY」又推出最新「玩火」系列飲品,是以日本煎茶搭配清香烏龍茶,再混合各式熱帶水果烘製而成,每一口都能喝到滿滿水果香,尤其必喝「玩火奶茶」,可是多了濃郁奶香,口感清爽好喝,且這次為提前迎接20周年,還攜手環球購物中心推出張張有獎的振興抽抽卡活動,有機會獲得iPhone13、奶茶免費喝等好康。 (2021-09-30 10:11)
全國降二級後,爭鮮餐飲全品牌除了開放部分門市內用外,旗下爭鮮迴轉壽司、sushiplus、爭鮮GOGO、爭先食蔬首度打造4款專為父親節特製外帶餐盒,套餐內容包含主餐、小食、飲品,葷素類型應有盡有,價格460元~830元不等,活動自7月31日起跑,可在門市選購或線上預約外帶自取。 (2021-07-31 10:52)
抹茶控等好久!日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」春季限定新品報到了,特意選用櫻花搭配抹茶強勢推出3款全新罪惡甜點,不僅有鬆餅、奶蓋抹茶飲品,最欠吃的絕對是這支「櫻吹雪金箔抹茶霜淇淋」,撒了滿滿金箔的抹茶冰還放了櫻花點綴,欠吃又欠拍,4月1日正式開吃,這次還加碼推「對中名字免費吃」活動,不能放過。 (2021-03-25 11:29)
你相信嗎?在台北東區商圈竟然出現百元有找、比便當還便宜的丼飯,除了有飲料、湯品喝到飽,加飯、淋醬不用錢還免服務費,最貴的餐點也才200出頭,整個CP值超高啊! (2021-02-05 15:00)
預約才能來!位在嘉義中山路88巷旁,藏有這間日式甜品店,80年浪漫老宅的前身,竟是日據時代法官的住所,踏上木製裝潢榻榻米,彷彿搭上時光機秒回過去,老闆每天製作的甜點都不同,來到這旅人可以盡情享受老宅的氛圍,若是跟姐妹出遊,還有專屬包廂可以預訂。 (2021-01-17 11:24)