▲雪後煎茶。（圖／《板橋Edenx食旅》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
預約才能來！位在嘉義中山路88巷旁，藏有這間日式甜品店，80年浪漫老宅的前身，竟是日據時代法官的住所，踏上木製裝潢榻榻米，彷彿搭上時光機秒回過去，老闆每天製作的甜點都不同，來到這旅人可以盡情享受老宅的氛圍，若是跟姐妹出遊，還有專屬包廂可以預訂。
▲位在嘉義中山路88巷旁，藏有這間日式甜品店。
▲推開日系木門，傳來雪後煎茶老闆的熱情招呼聲。
▲仔細環繞四周會發現，老宅的擺設空間幾乎沒更動過。
推開日系木門，傳來雪後煎茶老闆的熱情招呼聲，仔細環繞四周會發現，老宅的擺設空間幾乎沒更動過，每個角落都散發著歲月靜好的美麗；室內約有24個座位，每日名額有限需要提前1天訂位，最低消費每人1飲，目前僅接受成年來客，包廂方面只有1間可以容納4至6人。
▲包廂方面只有1間可以容納4至6人。
▲室內約有24個座位，每日名額有限需要提前1天訂位。
▲季節限定汽泡水。
除了愜意的空間氛圍，店內的甜點才是主角，高人氣的時令水果千層派，千層餅皮酥香脆口，為了增添入口香氣與滑順度，在內餡加入卡士逹醬與四葉鮮奶油，最後再以草莓平衡整體甜度，擺盤在美麗的清水燒春櫻大盤上，保有視覺與味覺的雙重享受。
▲高人氣的時令水果千層派。
▲時令水果芭菲。
飲品方面，《板橋Edenx食旅》推薦季節限定汽泡水，杯中放入自製草莓與果醬，搭配特殊的英國汽泡水，入口綿密細膩，尾韻還帶有獨特的酸甜，口感多層次一喝就愛上。
▲來這就能享有視、味覺的雙重享受。
【你可能也想看】
賞雪秘境快收藏！新竹魯壁山白雪步道 紛飛雪花＋浪漫雲霧美到翻
放空就超療癒！恆春秘境大草原民宿 還有浪漫景觀浴缸、忘憂陽台
爬上爬下隨你嗨！內湖隱藏版星際樂園 還有單索獨木橋、攀岩區
讀者迴響