▲最新抹茶冰心大福開吃。(圖/辻利茶舗提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
抹茶控下午茶準備起!以各式抹茶甜點、飲品作為主打的日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」,推出全新甜點「抹茶冰心大福」,Q彈的大福外皮包裹著濃郁抹茶餡,外層再撒上滿滿抹茶粉,茶香十足,即日起每日限量開賣,加碼吃超涮嘴「抹茶夾心薄燒」,以法式薄餅夾濃郁抹茶白巧克力片,讓人一口接一口停不下來,通通不能放過。
▲遠百信義店獨賣辻利抹茶冰心大福套餐。
辻利茶舗最新甜點、點心登場,首推「辻利抹茶冰心大福」,選用招牌辻利宇治抹茶結合北海道中沢乳業的鮮奶油,製成綿密濃郁的抹茶內餡,並經過2天熟成冰鎮,打造沁涼冰心口感,接著包進Q彈大福外皮中,最後撒上滿滿抹茶粉,大口咬下可是濃濃茶香,肯定要吃到,即日起每日限量開賣,且遠百信義店、高雄漢神巨蛋快閃店同步販售中。
▲加碼吃全新點心抹茶夾心薄燒。
加碼吃全新點心「辻利抹茶夾心薄燒」,使用香濃奶油搭配乳酪製成酥脆法式薄餅,內餡則夾以石臼研磨抹茶粉「丸倉」製成,再結合些許法國白蘭地提味的「抹茶白巧片」,口感甜而不膩,即日起以禮盒方式進行販售,可選擇最新茶箱禮盒「秋心辻光」,內含辻利抹茶夾心薄燒、小倉煎茶,茶箱還能當收納用,也有單獨販售抹茶夾心薄燒禮盒,2款禮盒各限量2500盒,售完為止。
▲精緻茶箱禮盒還能當收納用。
▲杏桃鬆餅屋推超澎湃外帶限定「鬆餅杯杯」。(圖/杏桃鬆餅屋提供)
另,來自日本東京的「杏桃鬆餅屋」近日則主打外帶限定吃「鬆餅杯杯」,一共推出5口味選擇,通通是選用薄鬆餅搭配生菜、雞肉、自家熬煮果醬等製成,鹹食口味首推「舒肥雞沙拉」,吃得到舒肥雞胸肉、花椰菜、牛番茄、綜合水野菜等料,再淋上凱薩醬、日式美乃滋等不同醬汁,打造豐富口感,再來是同樣以生菜沙拉作為主軸的「鮪魚沙拉」,其中,鮪魚沙拉特意加入酸黃瓜製成,提升清爽口感,還有以蒜炒鴻禧菇、紅、黃椒,再層層堆疊不同生菜的「活力蔬食」選擇。
至於甜食鬆餅杯杯則有2口味選擇,首推季節限定的「芒果優格」,放進了新鮮愛文芒果搭配濃郁芒果醬,最上方再上頭淋上自製酸甜優格芒果醬,每一口都是罪惡芒果香,以及「覆盆子優格」,選用自家熬煮的覆盆子果醬、覆盆子優格作為主角搭配薄鬆餅,整杯都能吃到滿滿爽酸莓果,即日起至6月30日限定販售。
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