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法式薄餅配北港花生糖 這樣的中法混搭你吃過嗎?

Have a Nice Day 「好處」的負責人前一陣子寫 mail 給我,毛遂自薦了自己與幾個夥伴營運的餐廳。我不接受餐廳邀約試吃,一方面試吃邀請的體驗多半有失公允,二方面我也不是靠寫部落格謀生,真的也不差一頓好吃的。不過對於這種毛遂自薦的餐廳,若真的有特色,引起我興趣,我也會找時間上門當個祕密客。

享受道地優雅風 絕不能錯過的5家日式下午茶

台灣近年雖然吹起陣陣「韓」風,韓式餐廳一家接著一家開,但是簡約舒適的「日式風」更是長年在台灣屹立不搖,除了近期許多日式連鎖料理與甜點進駐,在許多角落期時都隱藏著充滿日式風味的下午茶小店,今天就來替大家揪出5家日式特色下午茶,忙碌的生活中,不如偶爾讓自己「日式優雅」一下。

高雄平價小食堂 不加一滴水的手工蛋餅、菇菇豚肉堡

座落在漢神百貨旁的在地小食堂,是一家融合多種元素的小食堂,八月開幕至今已有數月,網路評價好像還不錯,我們也來插旗。擁有二層樓的空間,裝潢和餐點似乎有著很跳Tone的感覺。

抹茶控必訪!食材從日本進口的抹茶甜點專賣店

一分鐘到日本還真的做到了,平安京茶事一直是我想去的抹茶專賣店,剛好北上在窩廚房參加活動結束後,陳姐說來去隔壁喝下午茶,我這才知道原來平安京茶事就在旁邊,錯過這麼多次終於相遇了......

「自助餐南霸主」漢來海港插旗台北 美國生蠔吃到飽

被許多民眾視為「吃到飽南霸主」的漢來海港餐廳,今日(10月30日)已於台北SOGO敦化店正式開幕,成為繼高雄、台中、台南、桃園之後的第6間分店,也是首次進駐台北,為大台北地區的大飯店自助餐燃起新戰火,也讓消費者有更多選擇。

宜蘭法式薄餅店!品嚐百年經典茶、糖煮橙酒白蘭地甜餅

難得宜蘭有異國風味的薄餅上加上各種食材,雖然餐廳裡法是薄餅就是一道正式的主菜,不過搭上餅皮上的燉牛肉、烤鴨胸肉、干貝海鮮...等食材,會讓人有不同的期待與嚐試。這家以布列塔尼傳統餅皮加上法國經典菜,原料與配方皆採用法國傳統作法,大家下次聚會不妨試試看!!

一次吃遍台北文華東方酒店甜點下午茶

台北市開了好多大大小小的下午茶餐廳,主題風格個個極具特色巧思充滿創意,從擺盤設計,店內擺設妝點的讓客人們手機、相機拍個沒完,今天要來歐風十足的東方文華試吃兩家餐廳的甜點「Cafe Un Deux Trois」以及「文華餅房」。

各式薄餅的家!獨家特製太妃焦糖醬與手工現做薄餅

久聞亞力的家法式薄餅小館美味甜品,虎麗終於也滿足了味蕾!感覺這是少女必訪的約會店。店家位於中山二路,離三多商圈頗近!搭捷運到6號出口就能抵達^^ 姊妹淘假期趕緊約起來~ㄎㄎ這次我們嘗試甜食和鹹食薄餅,還有充滿濃郁香氣的蕎麥鬆餅 ❤

平價法式鄉村料理小餐館!必點燉牛舌佐紅酒

大家都知道小虎有一個美食社團叫「小虎吃貨團」,但可能有些人還不知道我們有一個更小更內圈的吃貨團叫「虎頭幫」。幫中臥虎藏龍不說,個個對美食的渴望和戰鬥力那是我這個虛名幫主所望塵莫及的,更甚我口中的美味很多都是這群朋友帶我去吃的XD。

ET吃貨團/天母巷弄南法小清新!鹹甜法式薄餅經典上桌

鮮黃多彩的小屋像是商業區的小清新!洋溢南法熱情「Amin's Creperie」,專賣來自法國布列塔尼的家鄉料理”法式薄餅”,不管是鹹的Galette 還是甜的Crepe,完全把最經典法國菜一一端上桌!

浪漫滿分!安東廳求婚必勝桌 觀賞法式薄餅火焰桌邊秀

這次呢,熊跟喵接受喜來登安東廳的邀請,再度有機會來品嘗許漢家主廚的手藝,每次只要接近安東廳,就讓熊跟喵感受到濃厚的氣質與豪華感。

吃膩了美式早午餐嗎?來嚐看看有甜有鹹法式薄餅

吃膩了美式早午餐嗎?要不要嚐看看法式薄餅啊?位於天母的「Amin's Creperie巴黎薄餅」是前摩斯漢堡總經理袁世民所創,賣的是按照法國西北部布列塔尼的食譜製作的法式薄餅,有鹹、甜兩種口味,鹹的餅皮酥脆,甜的軟Q。

穿梭時光回到過去 在懷舊氛圍中享用素食下午茶

我蠻喜歡文化中心站附近一帶,有公園又有好些特色小店,在這邊亂行亂逛很舒服。就是在亂逛的時候,遇到門面已經很吸引的緩食茶。帶點老時光的懷舊感,亂中有序的陳設顯出店子的個性,看餐牌有鬆餅也有麵食,菜菜子也有素食選擇,所以隔天就去吃了。

米其林星級法式甜品 招牌水果千層色彩繽紛口感軟Q

今年吃到最值得起立鼓掌的甜點,就是 Oui Cafe好咖啡南西店的招牌商品"水果千層"!利用口感軟Q的法式薄餅,在一層層餅皮中間,堆砌上當季的各式水果,像哈密瓜、奇異果、香蕉、草莓,酸甜各異,而結合起它們的是清爽不膩的鮮奶油,視覺上色彩層次分明,但是味道卻巧妙的融合在一起,妳一定得來嘗嘗看!

薄餅與咖啡完美結合 到「咖啡瑪榭」感受異國下午茶

開幕剛滿週年的咖啡瑪榭取的是個法文的店名「Marché」,原意為「市場」,挺符合在通化街夜市的這個位置,店內除了供應自家烘焙咖啡外,就以法式薄餅最受到歡迎。

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