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舌尖上的中國東北!吉林吃滿族名宴、東北鐵鍋燉和朝鮮味

中國東北的吉林省因與北朝鮮(北韓)、俄羅斯和內蒙古等地相鄰,最廣為人知的除了有「人間第一峰」長白山和中國四大自然景觀霧淞等自然景點外,特殊的地理位置及民族歷史也造就了多樣化且獨特的美食,其中,滿族料理、東北菜和朝鮮味都是當地相當具有代表性的特色風味,來到吉林,可千萬別錯過這三味「舌尖上的中國」!

直上人間第一峰!東北必遊長白山 冰天雪地裡的山上天堂

在中國有句俗話說,「千年積雪萬年松,直上人間第一峰。」,這話裡所說的峰指的就是長白山。位在中國與朝鮮交界處的長白山是中國最有名的風景區之一,甚至有著「神山」的稱號。一年四季皆有不同風情的長白山,在冬天是一片冰天雪地,白雪覆蓋山頭,湖水冰封,既壯闊又秀麗的景色彷彿不在人間。

與神秘國土最近的距離!平民百姓站上北韓與中國邊界

「北韓」對世界上大部份人來說都是一個極為神秘且陌生的國家,因其特殊的政治因素,能在一生中踏上北韓領土的人更是少之又少,也讓更多人對這個國家充滿好奇。在鄰近北朝鮮(北韓)的中國吉林省圖門市,不僅可以隔著圖門江遙望北韓國土,還可走上圖門江大橋站在中國與北韓邊界,體驗「與北韓最近的距離」。

在地人都說好買 正韓品比首爾省一半...韓服買比租划算

從首爾搭KTX高鐵到大邱約莫1小時40分,票價44000韓元(NTD);釜山過來也才40分鐘左右,票價17000韓幣,還不到五百元台幣。相對這兩個大城市物價,大邱幾乎只要一半就可以,因次在週末假日,許多韓國國內民眾都會爭相來到大邱逛逛。

狂!1300飛大邱吞蟬蛹、吃河豚 比首爾省一半以上

大邱自古以來一直也都是朝鮮半島的中轉站,因此飲食特色別於南北,反而有種自成一派內陸風韻,舊時由於食物保存不易,大邱又多商旅進出,因此特色食物多呈現重口味的醃漬、鹹香等,料理也都著重醃料,並且也風味濃厚、保存長久為佳,舉凡各式醬、漬、泡、拌等,無一不是馥郁厚重。

遊韓必訪!人工2年就蓋完的世界文化遺產「水原華城」

第一次來韓國世界文化遺產「水原華城」,我學韓國大媽大叔坐上列車,在車裡,乘著秋風一路向上,欣賞聳偉的城牆,遙想古時宏偉氣勢,好不愜意,只可惜這愜意有點短暫。

韓國只會玩首爾?韓劇5大夯爆場景在「京畿道」孔劉也來過

也許大家還不知道,其實許多韓劇場景都在京畿道拍攝,想重溫《鬼怪》、《來自星星的你》當中經典浪漫的時光嗎?韓國觀光公社與京畿觀光公社針對台灣舉辦的獎勵旅遊活動,大手筆送出總獎額60張機票, 只要前往活動網頁,依照步驟參加活動,就有機會贏得機票!

水波蛋加上頂級白松露價格三級跳 一道料理要價2500元

又到了白松露的季節了!台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳義籍主廚洛里斯‧皮斯緹洛特選素有「餐桌上的鑽石」之稱的北義阿爾巴(Alba)頂級白松露,設計出與白松露風味相襯的料理,因為今年白松露價格上揚,被白松露加持的料理價格也三級跳,即使是水波蛋佐綠蘆筍、帕瑪森乳酪醬汁也要2500元。

【李佑群老師】藏在韓國巷弄的溫柔口味「雪濃湯」

韓國料理給人的印象就是口味重,記得以前為了工作半夜常在東大門商場混的時候,凌晨某個時刻一到,室內便瀰漫著濃濃嗆鼻的辣年糕與泡菜味,那味道至今仍在腦海揮之不去。

韓國明洞巷弄美食!一個人也能吃的超濃郁「辣雞湯」

這家손家 황구네黃狗家辣雞湯(我自己翻的,找不到其他的東西)是我在首爾的時候,一個人想要吃辣雞湯(一人美食),但是又不太想跑回弘大去吃,因為這次我住在明洞附近,所以我就找了明洞與市廳的餐廳,被我查到一家可以一個人吃的辣雞湯!

冬季旅遊盛宴 狂歡哈爾濱冰雪節

冬天可說是中國東北的旅遊專屬季節,想要玩雪、賞雪,質量高,規模大,12月底到2018年2月,號稱「世界上最大的冰雪狂歡嘉年華」的哈爾濱冰雪節,當然是首選。快趁著這段期間跟著鳳凰旅遊前進東北暢玩慶典,順遊遼寧、吉林、黑龍江的冬季美麗雪景,與充滿烽火的歷史遺跡、風情。

招喚孔劉!韓劇《鬼怪》拍攝地 美里川聖地

今天要介紹的這個景點,叫做美里川聖地(미리내성지),位於京畿道的安城,最近電視劇孤獨又燦爛的鬼怪在美里川聖堂拍攝,畫面漂亮,吸引不少人特地來。

會噴火的牛!60年老房裡的私廚 超綿密啤酒像在喝奶昔

位於富錦街的「福邸foodie」,開店快兩年,店裡除了主打在地食材做成的西式創意料理跟專業酒水料理,還有一種管家服務,提供客製化需求,希望給客人更貼心的享受。好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一罐180元的日本頂級三得利精釀啤酒喔!

台北也有道地義大利菜!「密瓜火腿」夏天來一盤超解暑

位於東區巷弄內的「LA LOCANDA」,中文名是蘿莎娜小廚房,開店10個月,店裡主打道地的義式料理,主廚是來自義大利的Matteo Boschiavo,在台灣生活已超過15年,「我希望大家吃到很Local很正宗的義大利菜,希望大家來我這個地方能夠把彼此當朋友。」他笑著說。

暑氣退散!日本三方五湖賞美景,京都美山町合掌村避暑

炎炎夏天就要去避暑,到湖海相連的三方五湖、日本三景之一天橋立、京都美山町合掌村,上山、下海深入日本自然與人文美景,同時享受一夏清涼!

快來打卡人氣排行榜!盤點網友爆推韓國十大必玩景點

韓風持續至今仍未退熱潮,而韓國也擠身成不少國人熱門旅遊的亞洲國家之一,網路溫度計利用大數據統整,精選出網友最熱議的韓國十大必玩景點,讓你去當地不怕迷失行程或採雷,快一起來看看吧!

曼哈頓「蔬菜船」四月強勢回歸!遊客自採全程免費

根據cntraveler網站,這艘大約140英尺的蔬菜船僅於夏天行駛,旅客可以上船採蔬菜,從甘藍、香菜、蘆筍到朝鮮薊都有。今年強勢回歸,甚至與英國蘋果酒公司合作,船上就像一座大型公園,上面種了8棵蘋果樹,還有400株多年生的植物。

文華Café揮別法式酒館 午間套餐升級、沙拉無限吃

位於台北文華東方酒店五樓的文華Café(Café Un Deux Trois)揮別以往法式酒館餐飲風格,將以輕鬆的風格提供多國經典料理,包括歐美及亞洲風味佳餚,而午間套餐亦全面升級,賓客除可任選一道主廚推薦主菜外,還可無限享用豐富多樣的開胃佳餚、沙拉吧,每位1200元。

早點規劃才能省!8個你不會想錯過的亞洲春季旅遊活動

每年想一探日本櫻花盛況卻總是買不到機票?想去泰國潑水節找不到空房?想參加這些一年一度的年度盛事,當然要提早做準備,才能花小錢玩得盡興!《ETtoday旅遊雲》整理了亞洲地區8個春季熱門活動,心中的旅遊魂竄動的你,不妨現在就立刻規劃下一段旅程吧!

首爾人氣韓牛專賣店 油花在嘴裡散開超鮮嫩!

這家位於弘大的朝鮮火爐烤肉,已經是小有名氣的一家店,被稱為VIP必要朝聖點,因為BB可是在這裡吃過東西(出沒過)的,然而朝鮮火爐烤肉是我那次旅行的第二次韓牛。約的是香港的朋友,Alice。跟香港朋友Alice第一次的韓牛是在釜山,那次滑鐵盧,這次相約首爾又約了韓牛店

民生社區巷子裡的私廚料理 老菜脯經典培根雞蛋麵

之前也不是不知道阿力這家店,只是不知道它的厲害。有一次在 HeavyUse 跟店長以及另一位客人聊天。這位客人自己開過酒吧,對吃也很懂,他除了推薦貓下去在敦化北路新開的貓下去男孩沙龍外,也特別提到這家位於富錦街上的「阿力的搖滾廚房」。「我有印象」我說,「原來這家這麼厲害啊。」

日本走春~開運瓦片祈福 「三」盟「海」誓浪漫紀行

和風春之旅,享受自然與文化,還能入境隨俗投出開運瓦片,在「三」盟「海」誓美景中祈願一整年的幸福!在日本眾多的浪漫戀人勝地裡,最與眾不同的莫過於~梅丈岳山頂公園。搭乘纜車登上福井縣梅丈岳山頂公園,可以從山頂遠眺三方五湖及日本海若峽灣

陶器迷必訪櫪木「益子燒」 450名陶藝家群聚文藝勝地

位於日本東京北部栃木縣的益子町,是以生產製作「益子燒」為名的陶瓷小鎮。百年的陶藝歷史發展延續到至今,已有多達450位藝術家進駐當地創作。充滿文藝氣息的街道,加上優美的原鄉景色,讓益子成為繁忙都市人嚮往的旅遊去處,更是陶器迷的必訪景點。

每月最後1個週三 韓國「文化日」古宮美術館免費看!

許多喜歡韓國文化的遊客,到韓國都喜歡參觀宮殿、朝鮮王陵和美術館等地,韓國政府為「拓展生活中的文化」,並讓本地及外國遊客都能夠輕鬆參與文化活動,從2014年起將每個月的最後一個週三定為「文化日」,並提供古宮、美術館、博物館、電影院等文化藝術機構免費或折扣入場的優惠。

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