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少見的兩層樓寬敞設計的咖啡店 粗獷中帶著自然氛圍

咖啡店跑得多了總是會有些倦怠感,因為多半太相似,多半沒有太新的創意讓人看見,不過近期除了在我家附近的[隔壁咖啡]在空間設計和餐點表現上讓人覺得還不錯以外,在文心路上還有這麼一家有特色的咖啡店【冰河咖啡】讓人想要介紹一下,原因是因為其實多半的咖啡店都是小巧精緻...

店巷弄中別有洞天的老宅甜點 每周還會推出新甜點

最近在台中火車站的後方發現了新的購物中心正在興建中,還有一間艾美酒店也將出現,曾經繁華為城市發展中心的中區,在沒落許久之後,終於開始有了新的復甦商機。目前這樣其實也不賴,雖然蕭條但靜謐,老臺中的許多老味道都還保留在這個城區裡,而一直離不開這個城區的人們...

「把旅行意義帶到咖啡店」帥老闆寄明信片給每一位客人

旅行是生活的調劑品,而這家咖啡館更是將旅行的元素結合店家特色,為客人留下深刻的一天。台北知名樂子咖啡(Café Café)年輕帥氣老闆李之豪突發奇想,在店裡設置信箱、明信片,並希望客人可以在明信片中寫下文字及下一個想旅行的國家,半年後李之豪會將明信片寄出,客人收到總是驚喜滿滿。

在太陽花學運被偷吃的屏東蛋糕 香濃不膩、口感扎實

因學運爆紅的心之和起司蛋糕,熊喵初次品嘗的確有冠軍Cheesecake水準,入口香濃不膩吃了還想再吃。

一杯咖啡用45種不同的咖啡豆!帶著核果味及淡淡奶香

前陣子無意中在台北市民大道和大安路口,發現一家吸引人目光的咖啡館,醒目的三角窗店面,以優雅的粉綠色調為主,搭配金色的線板和窗花,以及從大片落地玻璃窗外就能看到的水晶吊燈,在喧鬧的大安路上,成了一個獨特的優雅風景。

為了呈現最好餐點 要預約及先網路點餐的料理工作室

這年頭瘋美食彷彿變成一種流行,但求新求變的同時也該注意這些料理的背後,是不是發自內心真誠?我喜歡自己做吃的,偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試,現在對追流行沒有多大興趣,在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品,若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。

結合服飾與餐飲「a la sha」旗艦店 可愛讓女孩尖叫

這次大口要帶大家來去攻陷歪星人的城堡溜!其實是要帶大家來去知名少女服飾品牌、以外星人圖像聞名的a la sha所開的「a la sha cafe」台中旗艦店,結合服飾與餐飲的旗艦店。一棟藍白色系的地中海城堡,其實就是a la sha超可愛樂園啊!

蛋糕熱熱吃新鮮又特別 咖朵咖啡二店堅持現做的溫暖

以舒芙蕾聞名的咖朵(Caldo)咖啡開二店囉!力求創新突破要以熱蛋糕征服大家的味蕾。咖朵咖啡(Caldo Cafe)其實早就小有名氣啦!這裡的舒芙蕾,就連電視節目台灣1001個故事,也有報導過。Caldo,其實是義大利文溫暖的意思,老闆希望,這是一家溫暖的店。

手沖咖啡店也賣手作甜點 有用當季水果製成的水果塔

如果不是剛好在咖啡器具批發商那裡,和正在批貨的奶油鬍子貓老闆聊起來,就算是身為板橋美食里特派員的咖啡大叔,都可能會錯過這樣難得的手沖咖啡和甜食專賣店,因為開幕還沒有多久的奶油鬍子貓,低調到連招牌都還沒掛上呢!

源自古代宮廷御膳的正統全州拌飯 首爾市區就能吃到

喜愛看韓劇的朋友們,應該對韓劇的主人公,在肚子餓時,將冰箱內的小菜全數拿出,然後拿鐵盆加入白飯,將各種小菜適量倒入鐵盆,再加入韓式辣醬,用鐵湯匙均勻攪拌,製作出美味拌飯的畫面不陌生吧?

啡橙勿擾的微醺醇苦滋味 城市豆子裡悠閒的午茶時光

咖啡店就像是城市旅行者的休憩站,它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間,還有關於旅行方向的指引,所以雖然咖啡店越開越多,但我卻覺得那是相當必要的存在。這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊,一個總是悠閒寧靜的住宅區裡,有這麼一家【DOUZI 城市豆子 忠太西站】讓人蠻喜歡...

綠意是最好的招牌 網路著名小清新早午餐「路也食光」

在網路上頗受好評的路也食光,我們終於來朝聖了。很難想像藏身在隱密住宅區裡,竟然有一家以早午餐為主的清新小店,即便店家沒有招牌,門前的綠意反而成為最好的招牌。由於小店座位有限,覺得先訂位比較保險,免得敗興而歸。我們依約定時間前來,成為當日第一組用餐的客人。

一次看懂的4款花式咖啡食譜 熱情古巴風格自己就能調

Nespresso以古巴熱情的生活與傳統濃縮咖啡為靈感,藉由長時間烘焙的哥倫比亞咖啡豆、阿拉比卡豆、印度羅巴斯塔並搭配上其他精選咖啡豆,推出新系列的Cubanía咖啡,強調咖啡擁有濃稠且厚實的濃烈口感,強度也達到13,更勝過去Kazaar Grand Cru的強度12。

Akemi喝超濃稠咖啡淋蔗糖 民眾:這就是古巴的味道

世界上每個地區都有不同的咖啡文化。Nespresso即以古巴充滿熱情的生活方式與傳統濃縮咖啡為靈感,於今日(9月30日)發表秋季限量的Cubanía咖啡,藝人Akemi也親自動手,調配出自己專屬的Cubanía咖啡。

到「等一個人咖啡」點杯「阿不思特調」吧!

鏘鏘鏘!最近最夯的話題之一應該就是「等一個人咖啡」電影惹吧!短短六天破億的「等一個人咖啡」,口咩之前已經有看過小說,一直吵著要看電影版,在一次出任務的因緣際會下,我們竟然就看了電影,然後被劇情感動的亂七八糟,殊不知,真實版的「等一個人咖啡館」竟然真實存在著。

兩位來自香港年輕人開的甜點店 甜味總是恰到好處!

在勤美西區附近這一帶生活,甜點店倒是不多見,這一帶我比較常去的頂多只有小梗、法米和慕夏巧克力三家而已,這天剛好聽說在SOGO旁邊的華美街有家香港師傅開的甜點店,不過是在隱密些的巷弄裡面,剛好雨季過後的午后實在悶熱,就找了朋友過來這家【甜忌廉甜點店】坐坐。

波霸珍珠搭上水果做成的披薩會是什麼樣的口感?

某天,與小不點前往台北國際會議中心參加池昌旭的粉絲見面會,因為太早到了,所以決定到附近找家店喝個飲料,殺殺時間。逛著逛著,看到四四南村對面莊敬路上有一家TINO's Pizza Cafe 遇見堤諾,看起來生意很好,而且有飲料也有披薩可以吃,就決定這一家了!

台中鬧區裡的鄉村冰品專賣店 有一款口味叫:兒時味道

台中後火車站出來右轉一小段,大約 100公尺的位置,就在八方雲集的旁邊,這星期到【新時代廣場(德安)】時發現了這間好可愛、好溫暖的【愛之初,icetrue】 ,整間店有一種自己很喜歡的 Zakka鄉村風,就算在車水馬龍、補習班的氛圍裡,也很難不發現這間,遠遠就有療癒感的小店。

 握咖啡,55元就可以品嚐到世界烘豆冠軍的咖啡

「握咖啡 OH!cafe」是由2014年世界盃咖啡烘焙大賽冠軍賴昱權和團隊夥伴所經營的新型態平價咖啡店,位於鼓山渡輪站正對面,以外帶咖啡為主力。

覓良緣 出雲大社、八重垣神社參拜人潮綿延不絕

因為看了朋友來出雲大社求姻緣沒多久就結婚生子而萌生來出雲的念頭,順便也幫身邊好友們求個好姻緣。為了要去出雲大社,前一晚就先住在岡山,一早七點直接搭第一班特急前往島根,島根還真不是普通的遠,單趟車程就接近要三個小時!!! (求良緣之路真不簡單)。

情侶約會觀夕陽看夜景 到北藝大爐鍋咖啡準沒錯

爐鍋咖啡北藝大店悄悄的進駐校內的關渡美術館二樓,雖然是第一次來台北藝術大學,但很幸運的選對了時間來,選在光線正好的落日時分。落日餘暉正巧斜照在關渡美術館的外牆上,不用搖黑卡也可以拍到藍色天空和紅磚牆面對映的畫面,遠處就是關渡平原的俯瞰圖。

平價義式料理賣起牛肉麵!?原來是老闆喜歡的私房菜

P&P義式鄉村料理的位置,是從捷運西門站六號出口出來,沿著成都路直行5~8分鐘,左手邊的二樓(對面就是著名的台北天后宮)P&P從中午一直營業到晚上九點半,最後點餐時間為八點半。熊和喵因為工作地點的關係,兩人常在西門站會合,三不五時就會懷念這裡的好味道而來這裡用餐。

店長、服務生都是日本人 讓人錯覺在日本的板橋咖啡店

ATTS COFFEE位於捷運江子翠站附近的小巷弄內,是一對日本父子來台開的咖啡廳,他們家的咖啡可是經過日本精品咖啡協會(SCAJ,Specialty Coffee Association of Japan)認證過的咖啡喔。店內也有自家焙煎的精品咖啡,所以愛咖啡的朋友來這裡就對了!但像我這種不喝咖啡的人。

堆三層高還斜擺 跟比薩斜塔同造型的圓形鬆餅

用新型態的創意思維,呈現台灣新鮮食材,是近年來台灣不少餐廳的料理手法。藏身在信義區neo19樓下,便有間採用台灣新鮮食材原味做為基底,再以西式料理手法將食材結合,視覺與味覺的餐廳,研發出圓形鬆餅不斷交疊呈現的「蜜塔」,成為許多少女女茶的新選擇。

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