BBQ(烤肉)是美國人夏天最愛的戶外活動之一,一到假日就呼朋引伴在庭院裡辦起烤肉趴,倒是台灣是在中秋節這個傳統節才瘋烤肉。不只美國及台灣,很多國家都有屬於當地方特色烤肉,CNN就選出10種全球最佳烤肉,台灣的蒙古烤肉也有入榜,只不過這蒙古烤肉可能跟台灣人最愛的烤肉有點差距。 (2016-09-02 20:04)
隨著暑假結束,10月也將進入北半球的賞楓旺季。旅遊品質保障協會今日公布今年10~12月各國旅遊團費行情。日本地區由於賞楓旺季加上匯率、飯店供給等因素,較前季與去年同期上漲2,000~5,000元;而歐洲則是最多調降15,000元,適合旅客搶便宜。 (2016-08-30 16:06)
由於東方文化常迷信犀牛角有醫學療效,平均每8小時,就有一隻白犀牛遭盜獵者無情盜獵,至今全世界僅剩2萬隻左右的白犀牛,長期遭受盜獵危機,也因此被列為國際保育動物之一。六福集團旗下莊福文教基金會號召志工前往南非,深入當地野生動物國家公園,透過體驗野生動物的搶救與照養現況,瞭解動物與人類共生共存的自然生態文化,並將動物保育種子帶回台灣。 (2016-08-29 18:08)
Glocalization, 即Global & Localization,是近幾年來國際美食的趨勢,像是前幾年風靡全球的新北歐料理、近期異軍突起的南美洲料理,都是以法式料理的手法結合在地風土。一向把台灣味融入料理中的RAW,在秋季菜單中同樣也此概念展開,使用來自南非的鮑魚、阿拉斯加的鱒鮭食材,但也融入屬於台灣在地的碳烤玉米、破布子、芒果冰等,把來自世界各地食材轉化成一套「台灣味」料理。 (2016-08-23 18:24)
南非,位在非洲南部的國家,有著另一個美麗的名字~彩虹之國。野生動物在克魯格國家公園玩捉迷藏,要搭上吉普車去尋找他們的蹤影;開普敦的大海是鯨魚的家,可愛的企鵝們也來串門子湊熱鬧;遼闊的自然大地,要用普勒托里亞的紫色花海來裝飾,燦爛的陽光,藍藍的天,南非動物方城市邀大家一起來冒險~ (2016-08-19 16:00)
夏天是鮮果的季節!酸甜葡萄柚、新鮮柳橙、QQ黑珍珠;再來一點冰涼多多,替夏天詮釋一些亮麗色彩。夏天,是甚麼顏色?唯美浪漫的橘紅色,還有熱情活力的黃橙色,融化了南台灣夏天節節攀升的熾熱溫度,這都要歸功於葡萄柚和柳橙的成就。 (2016-07-22 12:00)
如果喜歡香港美食的朋友,應該會注意到2016年的米其林三星餐廳由5家變為6家,增加的這一家是原本二星的唐閣,也是繼龍景軒之後,香港第2家三星米其林中餐館,也是全球第3家三星米其林中餐廳。對於拿到米其林三星之後,行政主廚鄺偉強保持平常心,沒有給下屬太多壓力,還會多多給予讚美,推動一個能開心工作的團隊。 (2016-07-22 11:00)
之前無意中得知師大附近這家只有板前8個座位的小店,一個多禮拜前要訂位這週末,六日僅剩週六下午2點半的場,有訂到還算運氣不錯了,就當作是下午續攤,初魚無菜單,一個場次是1,000元/人,不收服務費。 (2016-07-16 15:00)
出國玩,最大的目的就是去看看其他國家的人怎麼過生活,和台灣有什麼不同?而旅程中經常文化差異太大,帶給旅客很大的衝擊。英國每日郵報以圖表整理了世界各地25個文化衝擊,台灣旅客的觀點可能不見得一致,不過確實有很多差異讓人不僅覺得震驚,卻也感到有趣! (2016-07-05 08:52)
今年暑假想出國的人注意了!根據中華民國旅遊品質保障協會最新公布的6~9月旅遊行情參考資訊,今年暑假的日本非但沒有漲價,反而還比4~6月更加便宜,也比去年同期降價2,000~5,000元,業者也直呼:日本從來沒有那麼便宜,現在去正划算! (2016-06-03 17:07)
「狐獴媽媽」溫芳玲是個事業上的女強人,曾經出門有進口車接送,一定搭商務艙、非五星級以上飯店不住,驕傲地認為錢才是世上唯一價值。但後來她親自去了5趟非洲險惡沙漠觀察狐獴,拍攝了4.5萬張相片、8千多則影片,從這嬌小的動物身上找回「愛」的價值,決心要傳遞狐獴的家族精神,激勵更多人。 (2016-05-30 18:11)
新加坡航空推出由台灣出發前往印尼、馬來西亞、馬爾地夫、斯里蘭卡、南非等目的地之機票優惠活動,價格自10,348元~29,578元起,其中馬爾地夫來回含稅29,068元起。 (2016-05-16 17:50)
越來越多人選擇簡單的住宿,寧可把錢花在住宿之外的活動。而這個趨勢也漸漸區隔了市場,不少業者刻意將房間弄得簡單,但這並不代表得犧牲掉原有的品質。知名旅遊網站cntraveler整理了全球七間超紅的小旅館,或許省錢的第一步就從訂小旅館開始! (2016-05-15 09:01)
來台中吃美食除了必去的逢甲夜市與一中街之外,別忘了去「公益路」,公益路是台中著名的美食戰場,各式特色鍋物在這裡也是競爭激烈,ETToday特別整理出公益路7間人氣鍋物餐廳,快來看你想吃哪間吧! (2016-05-14 20:03)
趕行程可能是很多背包客首要任務,畢竟飛了一趟,大家都想盡可能跑很多點。一直以來植物園都不是旅客的首選,但是看完以下這些,或許會讓你改變心意。知名旅遊網站cntraveler整理了13座世界最美的植物園,原來規劃過的植物園,是如此典雅、美麗! (2016-05-13 16:01)
英國每日郵報最近報導了一篇全球旅客旅行時必帶的東西,有些國家是食物、有些國家則是物品。這個報導非常有趣,原來旅行除了必備的東西之外,其實每個國家的旅客還是多少會設法在爆炸的行李箱中塞一點「家鄉味」。 (2016-04-26 22:01)
你有看過經過火烤之後會膨脹的披薩嗎,更何況是變成一座栩栩如生的山?這件事發生在宜蘭羅東的The One Calzone,他們所製作的火山披薩運用上下各一層的餅皮,將餡料全部包覆其中,再放入手工製作的窯烤爐中,隨著溫度升高,原本平坦的披薩,漸漸鼓起,形成了一座名副其實的山,出爐後一刀切下 (2016-04-25 16:01)
根據英國每日郵報,南非一座酒莊Vergenoegd Wine Estate為了解決蟲害問題,養了800隻鴨子,每天鴨子們上工可愛模樣,意外地成為了火熱的景點。 (2016-04-18 22:03)
繼韓式炸雞、八色烤肉及一隻雞等韓式人氣料理進軍台灣之後,近期又有業者把現在韓國當紅的釜山九層海鮮塔引進台灣,目前試營運中,預計4月26日正式開幕。其最大的特色是那九層高高相疊的鍋子,每一層都有不同的海鮮與食材,包括有帝王蟹、龍蝦、蛤蜊、章魚、扇貝、白蝦、牡蠣、有機蔬菜及大醬濃湯。 (2016-04-18 17:45)
台南人超愛日本料理,只要美味的店肯定一大堆人,安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》,幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿,還曾吸引不少名人來吃過,環境裝潢比較偏向傳統式日本料理,潔淨雅致,而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理,很值得分享呢~ (2016-04-18 17:00)
躺著飛,會不會是所有旅客的夢想?根據英國每日郵報,義大利座椅製造商Geven為解決長期以來旅客們的需求,設計了一款將飛機座位打平的「床」,減輕長途飛行的壓力。 (2016-04-17 22:01)
建於1972年的東方寺,日本京都寺廟風。每年三月吉野櫻盛開,總吸引賞花人潮慕名而來。從仰德大道彎進永公路,遠遠就見到了好滿好滿的吉野櫻,爭先恐後躍出了東方寺的牆頭。東方寺,閒適的佇立在青山綠野間。主祀釋迦牟尼佛,卻與一般佛教廟宇,氣質迥然不同。 (2016-04-10 15:00)
「狐獴媽媽」溫芳玲到加拿大瓦布斯克國家公園參加探索北極熊之旅,一次看見兩種極地奇景!大約清晨6時左右,太陽與月亮會同時在地平線上「交替」;甚至出現罕見的「幻日現象」,也就是一次彷彿有3個太陽。那段旅程她幾乎天天感動到流淚,連導遊都讚嘆她們很幸運,直說:「好事都發生在好人身上!」 (2016-03-26 11:30)