近幾年日式沾麵的人氣高漲,讓沾麵店一間接著一間開,今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」,來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料,讓食材的天然風味自然呈現。 (2014-02-17 10:00)
三重「阿田油飯」,是住在電信街附近的居民,從小吃到大的早餐,至今已傳香50年,遠近馳名連外地人都專程跑一趟,外帶回家細細品嚐。和市面上濕黏油膩的油飯不同,阿田油飯強調粒粒分明的口感,就算天天吃也不會膩。 (2014-02-14 10:00)
甜點竟然能跟披薩巧妙結合?位在四平街的「義大利米蘭手工窯烤披薩」,將創意注入料理,打造出令人眼睛一亮的披薩!「金莎可可草莓披薩」有別於一般熱呼呼的餅皮,冰涼的餅皮吃起來格外有嚼勁,上面鋪滿十幾種脆核果粒,還有高純度可可粉及當季草莓,立體夢幻的外型,徹底融化少女們的心。 (2014-02-13 10:00)
初見新科的2013台灣咖啡大師比賽冠軍吳則霖先生(Berg Wu),給我的印象便是八個字:溫文儒雅,謙遜有禮。這樣的年輕人能夠屢敗屢戰,經過了五年的淬煉,登上冠軍的寶座,並將在明年代表台灣參加世界咖啡大賽,可見他的學識與修養不同於以往。 (2014-02-12 10:00)
每到用餐時間,總會在「土三寒六」店門口看見長長人龍,老闆為緩解人潮,目前在台北已開設了3家分店,且分布的據點很近,都是步行就可以到達的距離。 (2014-02-11 10:00)
愛旅遊的人很多,但誰有勇氣聽從內心的聲音,放棄安穩的生活,實踐心裡的夢想?「旅.東京travel铁板小料理」的店長KEN,他做到了! (2014-02-10 10:00)
四維路裡的「囍愛商行」,小小店舖沒有招牌,是由一位氣質清新的短髮女孩Ivy,憑著對天然手作料理的堅持,從平面設計師搖身一變,成為凡事親力親為的年輕老闆娘。 (2014-02-07 10:00)
走進東區巷弄中,門牌上高掛著英文店名「Fabrica」,沒錯,它就是「椅子咖啡」。椅子是這間店的最大賣點,款式千變萬化而且只坐不賣,甚至還有用偉士牌機車做成的呢! (2014-02-06 10:00)
「一沙一塵蔬食料理」過去是侍奉地藏王菩薩的道場,現在可是普羅大眾都能隨時進來用餐的地方,而且完全不用擔心信仰問題。從蔬食料理開始,近日更開啟了葷食的服務。餐點集結各式異國料理,有義式、法式、泰式,居然還有非洲式的! (2014-02-05 10:00)
在大安路的小小轉角,藏著一家主播、明星都愛來的日式小店「角屋關東煮」。老闆對食物的堅持,首先表現在湯頭上,完全不添加手工調味料,純粹以北海道長昆布、柴魚跟蔬果燉煮而成,爽口又不掩蓋食材的原味。 (2014-01-29 10:00)
去年底於信義威秀開設分店的「麻膳堂」,窗明几淨的空間,加上老闆徐安昇對於餐點品質的要求,在美食一級戰區打開了高知名度。 (2014-01-28 10:00)
在國父紀念館站附近的「Live饗樂積木主題餐廳」,可以稱得上是樂高迷的夢幻天堂。牆上的掛畫使用6萬9千多片樂高拼圖,耗費店員30小時才拼湊完成,工程浩大! (2014-01-27 10:00)
位於捷運國父紀念館站附近的「清真中國牛肉館」,是一間傳承50年的北方麵食老店。招牌「東北斤餅」完全由師傅雙手揉製而成,餅皮極富延展性;起鍋後的斤餅包裹著用甜麵醬醃過的牛肉絲、宜蘭三星蔥,吃完唇齒留香! (2014-01-24 10:00)
白天的士林夜市總是空空蕩蕩,讓你找不到覓食的地方嗎?走~午餐妹帶你去吃巨無霸大漢堡「Huge Burger」。 (2014-01-23 10:00)
親愛的食客們,可愛喵星人又來報到嚕!今天我們來到寵物餐廳「貓咪先生的朋友」,不過午餐妹要先提醒大家,相機一定要充飽電再來啊! (2014-01-21 10:00)
哇…這是來到賭場嗎?走進安和路巷弄中,有一家剛開幕的美式餐廳「GIOLA 喬樂 」,設計師採用撲克牌元素融合廠房給人的粗獷感,打造出充滿賭場風格的氛圍。 (2014-01-20 10:00)
人潮匯集的東區,藏著一家隱密版咖啡館「Single Origin espresso & roast」。店裡最大的特色是完全使用單品豆,專注完美的手沖咖啡,除了體驗滿溢舌尖的香味,也能感受到老闆的用心。達人推薦「日曬耶加雪菲」... (2014-01-15 10:00)
春申食府,坐落在樹蔭林立的仁愛圓環,是由前「紅豆食府」行政總主廚開設的上海菜餐廳。 首先介紹必吃的經典菜「蘿蔔牛尾煲」,煲煮到軟嫩入口即化、富含膠質。「上湯莼菜魚元羹」是上海的經典湯品,魚丸使用海鰻製成,口感就像豆腐一般軟嫩綿密。 (2014-01-14 10:00)
比臉大的鍋貼哪裡找?午餐妹偷偷告訴你,中和「楊家麵食水餃館」有在賣!每到用餐時間,小店裡的20多個座位,總被聞香而來的饕客擠到滿滿滿。最知名的巨無霸鍋貼,只見老闆娘把鍋貼拉長到15公分後,立刻放到鍋子裡去煎得金黃酥脆。 (2014-01-10 10:00)
澳譽葡,由澳門土生土長的夫妻一起經營的葡式餐廳,短短幾年內分店迅速擴展。號稱「全宇宙最好吃」的豬扒包,使用帶骨豬排下去煎,搭配外硬內軟的法國麵包,口感富有層次。 (2014-01-09 10:00)