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還是小吃最對味!高雄在地人推薦 苓雅夜市15間人氣必吃

苓雅夜市是高雄很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。多為有店面的店家,老牌有口碑的,有些很早賣完,或不定時營業,美食有時也看緣分!

牛肉餡餅「一口粥一匙糖」正確吃法!美味排骨炒飯在這

創始於1973年、深耕在台灣的朱記餡餅粥,以經典牛肉餡餅及道地北方麵食為特色,提供各式道地麵點。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份價值60元的時尚冷泡茶飲喔!

桃園北方麵食館 超大顆餛飩吃得到整隻蝦仁

週末天氣有點寒冷就想吃熱呼呼麵食,在龜山這附近閒逛時發現這一家『冀豫園北方麵食館』,看起來是間開店已經有點時間的老麵店,就選這一家作為晚餐選擇,販賣餐點選擇相當多,兩個人各點了一碗餛飩麵與牛肉麵搭配點小菜,超驚人的份量讓人吃不完,雖然口味稍重些的外省口味真了很久沒吃到。

台南麵館完美詮釋台式麵魂 能夠吃到8種知名麵條!

大家都知道日本拉麵很厲害,但台灣也有相當多製麵達人。禮面作 Noodle Mix串聯全台職人,在這可以吃到合進關廟麵、全福興的鍋燒意麵、立成製麵的山東大麵、雞蛋意麵、水餃皮;還有國寶手工麵線大師潘順龍的麵線、栗園米食的粄條、聖光牌純米米粉等,用心呈現出一碗看似普通,卻滿載台式麵魂~

國手→麵店老闆.... 這款酸菜白肉鍋背後故事有洋蔥!

位於台中豐原的正海城北方麵食館,除了有超夠味的酸菜白肉鍋,還有手工餅跟各樣熱炒,老闆曾是角力國手,因為家裡遇到金融風暴,經濟出了問題,從小康生活變成一無所有,在台東接受一對老夫婦的幫忙,才得以溫飽,因為知恩圖報,他在家鄉豐原也開了一間跟他們一樣的店名,希望能把這份愛心傳承下去。

早餐愛吃蛋餅嗎?雙北這4家超酥脆蛋餅 晚來吃不到

很多人早餐喜歡吃蛋餅,現點現煎熱呼呼地冒著香氣,尤其是「香酥」蛋餅喀滋喀滋的口感讓人一吃就上癮。雙北四家酥脆蛋餅每天都一開店便絡繹不絕,早餐尖峰時間常常大排長龍,但即使趕上班上學急得要命,也甘願每天來等候,可見「外酥內軟」多有魅力了!

淡大人氣早餐餅小舖!酥脆捲餅「喀滋喀滋」超邪惡der

校園附近總是美食的兵家必爭之地,特色小店一間緊挨著一家開,不僅口味大玩創新,就連價格也一定是地表最實惠。淡大側門口水源街斜坡上,一間新開店餅小舖就相當吸引人,專賣現點現桿的捲餅和熱壓吐司,日系的裝潢風格有別於這條街上其他店家,小清新的FU讓不到3坪大的小店顯得格外醒目。

燉煮48小時湯頭!宜蘭北方麵食館 現擀現做清爽牛肉麵

班長點名!所有人到宜蘭市三清路集合!不戴鋼盔,不帶碗筷,只要帶顆耐心等班長上菜!班長上什麼菜?沒有滿漢全席,沒有山珍海味,只有道地的北方麵食,值得您我耐心等待。要吃到北方麵食,不稀奇;但您可曾嚐過少油、少鹽、沒味素、不加化學成份的北方麵食?[班長點名]在宜蘭市十餘年了,我這個糊塗班兵現在才報到?就讓班長罰我撐爆肚皮吧!

在地30年蒸餃店!超人氣滿滿都是料「蕃茄海鮮麵」

這邊的餐點還挺多元化的,雖然名為南門蒸餃,不過還是加進不少自家蒸炒菜色,除了常見的北方麵食外,也有不少結合傳統燴炒料理方式的料理,但麵飯類的選擇不少,畢竟這一帶多數的客人還是在地左鄰右舍或上班族居多,有飽足感的選擇還是要有啊!

唯美燈飾「亮」到新年!台北最浪漫的巷弄品眷村美食

歲末年終,除了在〔山東姥姥麵食館〕石牌店大飽口福,更要欣賞石牌聖誕巷的浪漫夜景。傳承四代精緻北方味〔山東姥姥麵食館〕在高雄開了三間店,與高雄人分享道地眷村美食。

高CP值、米其林級別!特選拉斯維加斯8間中式餐廳

就在拉斯維加斯著名的Strip大道上,遊客便可輕易地找到廣式早茶、客家風味、北方麵食、雲南料理、四川火鍋,選擇眾多。拉斯維加斯會展及觀光局特別推薦位於拉斯維加斯的8間中式餐廳,有夢幻高級料理、亦有CP值高的餐館,當在異鄉特別思念中華料理時,不妨前往一解思鄉情!

ET吃貨團/麻醬麵裡有牛肉!丁家樓北方麵食香傳30年

捷運中山國中站旁的錦州街,每天中午總是擠滿了用餐上班族,今天ET吃貨團要帶大家來丁家樓麵食館品嚐這延續自家傳的北方味,再加以改良的麵食料理。

午餐食客/台北南村小吃店!山東大媽傳承眷村老手藝

「因為山東人喜歡在熱天吃涼拌小黃瓜...」操著濃濃的山東腔,第二代老闆娘講述著南村小吃店的特色和緣起,原本只是自家人吃的家常菜,無意間挑起客人興趣,進而成為店裡招牌。

午餐食客/感受手掌心的餘溫!民生社區麵疙瘩現作現煮

喜歡北方麵食的朋友有福了!午餐妹又搜索到一家,只有老饕才知道的社區小店。民生社區的「巧食屋手打麵疙瘩」,受到許多附近外省長輩的喜愛,道地的手打麵疙瘩,當天現作現煮、Q彈富有嚼勁...

午餐食客/好手藝傳承50年!黃蹄筋肋排麵每日限量60碗

位於捷運國父紀念館站附近的「清真中國牛肉館」,是一間傳承50年的北方麵食老店。招牌「東北斤餅」完全由師傅雙手揉製而成,餅皮極富延展性;起鍋後的斤餅包裹著用甜麵醬醃過的牛肉絲、宜蘭三星蔥,吃完唇齒留香!

午餐食客/健康無肉新「食」尚 素蒸餃皮薄、餡多汁

位在行天宮附近的「京園素食」,以中式合菜作為特色,有常見的熱炒及北方麵食,雖然沒有華麗的裝潢,但價格平實加上口味極佳,開店至今累積了不少固定客源。香椿捲餅口感厚而紮實,餅皮相當有韌性,越嚼越香。蒸餃皮薄餡多,小巧多汁。多到數不完的菜色,親自去一趟絕對值回票價喔!

午餐食客/傳承正統的北方麵食 觀光客指名必吃

坐落在不起眼小弄內的「北平田園餡餅粥」,一個不留神,可能就會錯過它。開業超過30個年頭,大小獎項、匾額排滿整面牆!網友首推麻辣牛肚,Q彈開胃,連不愛吃內臟的朋友都會喜歡。招牌小米粥清淡暖胃,加入少許的糖,更顯香甜。半筋半肉牛肉麵,肉質軟嫩不乾柴,湯頭濃郁不辣口。

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