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Green Monday素食運動引進台灣 君悅響應推出擬真版素蒲燒鰻

推動素食潮流成為現今環保議題中最夯的趨勢之一,而台灣的素食人口已經突破250萬人,是全世界素食者最多的國家第三名。來自香港的Green Monday創辦人楊大偉看準台灣市場,將Green Monday素食運動引進台灣,台灣餐廳只需在菜單上提供最少3道素食菜色,即可加入成為伙伴,首波合作伙伴已有君悅酒店雲錦中餐廳等17家餐廳。

台北12家全素甜點屋大公開 完全不加奶和蛋也很好吃

大家都說甜點是女人的另一個胃,但你聽過純素的甜點嗎?(怎麼聽起來吃了也不會胖哈哈)快拿起筆記,跟著小編的步伐,一起透過夠維根Go Vegan(以下簡稱夠維根)和Anne的視角,來探索台北12家純素甜點店家,並且製作過程完全不加奶和蛋,原來甜點也可以吃出生活、吃得健康。

ET吃貨團/豆腐與三明治的邂逅!營養無負擔蔬食新經典

誰說健康飲食一定單調乏味?位在古亭捷運站附近的「Ooh Cha Cha 自然食」,首推招牌料理「傳家越式豆腐堡」!

菜菜子在台灣生活比香港容易!台北素食大集合

菜菜子在台灣生活比在香港容易多了!台灣好吃的素食餐廳多的是,就算是一般食店,大部分都可以找到素食之選,從來不用擔心肚餓仔。吃素可以減少溫室氣體排放,不用殺害動物,還比較不用擔心垃圾豬油啦。(而且,感覺上為了愛地球和愛動物吃素的人通常都很有良心,食材都要精挑細選才安樂。)

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