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台北迪化街文青麵店!油蔥乾麵、椒麻雞胸

不管是文青、還是古早味,對我來說都沒有一種說法叫客觀,說白一點就是自由心證,你說了算。前陣子和朋友聊到台灣最該引以為傲的料理是小吃;但小吃可以注入年輕人愛的文青風或是什麼變化呢?當時,朋友說了一個我不太懂,也不太能體會的名詞。不過他說的到底是老麵新店、還是新麵老店,我也不太記得了。

台式小吃也可以有質感?一碗220元的超奢華什錦麵

MY味的主打「什錦麵」單點是220元,湊近就聞到一抹討喜的蝦鮮加上大火觸發的鑊氣,湯頭在第三口後越發鮮甜,也越順口,說是喝過最好喝的什錦麵湯頭也不為過。黑白切用日本料理食材木櫃提升了台灣小吃在視覺上的享受,黑白切共有小卷、五花肉、嘴巴肉、豬舌、腰花、豬大腸、小腸、生腸

滷肉飯控收集指南 首屆台灣滷肉飯節全台入選78家店家

滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,經濟部商業司選定滷肉飯為台灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,選出今年度全台78家非吃不可的滷肉飯,如果你是滷肉飯控,那這78家店家名單就一定要收進口袋名單。

桃園市美食在哪裡?這30家金牌好店美食專家掛保證

桃園市金牌好店選拔活動經過六位美食專家二階段評選後,正式選出30家「金牌好店」,其中包括16家中式料理、14家異國料理。同時桃園市府還推出「消費滿額抽禮券」活動,搭配店家提供的專屬好康優惠,讓民眾能輕鬆品嚐到桃園的在地滋味。

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