融入了割包、豆花、番茄蜜餞 板前盤飾甜點餐廳推夏秋菜單
11月的氣溫竟然還有超過30度，根本沒有秋天的感覺，而板前盤飾甜點餐廳akeruE Dessert也呼應台灣當前的季節感，推出「晚夏秋意」菜單，同時也融入了割包、豆花、番茄蜜餞等台灣街頭小吃的概念。 (2023-11-12 14:56)
僅有10席！台灣首家「板前」盤飾甜點餐廳開放訂位 一周只營業3天
在吃完一整套的餐點之後，許多Fine dining餐廳都會甜點來做一個完美收尾，不過甜點只能當成配角嗎？有著甜點藝術家的平塚牧人，過往僅能在米其林fine dining餐廳品嘗到他的盤飾甜點，現在則是開設了akeruE Dessert甜點餐廳，不僅能體驗完整的套餐創作，同時還有世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍吳盈憲所設計的飲品搭配。 (2022-12-25 09:00)
