2020年即將結束,受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,今年就有41家餐廳宣布結束營業,包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-19 10:30)
2020年即將結束,受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,今年就有超過30家餐廳宣布結束營業,包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-14 21:18)
2018年11月開幕的STAGIAIRE實習生餐廳,位於東區高級住宅區內,採雙主廚模式,將亞洲台、日、韓料理的元素融入法式料理中,不過開業不到2年,餐廳在5日晚間宣布將於5月10日結束營業。 (2020-05-06 09:42)
近期全新開幕的法式料理《STAGIAIRE實習生餐廳》,位於台北敦化SOGO巷弄裡,其主打輕鬆慵懶的用餐空間,以及平價美味的米其林星級美食,再加上年輕雙主廚與複合店的創意料理專門店定位,並且融合台日韓等亞洲元素於法式餐點內,令人有耳目一新的感受。 (2018-12-18 17:00)
位於東區高級住宅區內的STAGIAIRE實習生餐廳,採雙主廚模式,將亞洲台、日、韓料理的元素融入法式料理中。男主廚Owen曾在舊金山、倫敦米其林三星餐廳服務,女主廚傳昭蓉曾是亞都麗緻巴黎廳副主廚,二個年輕人用創意,讓法式料理多了活潑氣息。 (2018-11-16 16:00)