東京清爽懷石料理！東方蔬食之神的米其林餐廳
如果說法國米其林三星餐廳L’Arpége的名廚Alain Passard是法式料理的蔬食之神，那麼日本的江崎新太郎主廚理應被稱之為是東方的蔬食之神。和Alain Passard一樣，江崎主廚將蔬菜的地位從一般認知的「配菜」提升到「主菜」，長年研究如何將蔬菜的精華運用至極限，創造出「青山 江崎」（青山 えさき）特有的清淡、健康又美味的日式懷石料理。 (2015-07-06 15:00)
文青最愛！書香咖啡廳之最 遊日必訪的蔦屋書店
如果你像我一樣喜歡在書店裡翻書喝咖啡，在充滿著文藝氣息的空間內度過愉快的時光，去日本旅遊時，絕對不能錯過著名的蔦屋書店（Tsutaya）。這個在一九八三年由 Culture Convenience Club Co.（簡稱CCC的集團）從大阪發跡的商店品牌，完美的結合了音樂、電影與書籍，深受日本人喜愛。 (2015-05-27 17:00)
東京米其林三星！世紀名廚侯布雄的城堡餐廳
當今擁有最多顆米其林星星的世紀名廚侯布雄（Joël Robuchon），旗下分布在全球的餐廳共有20多間，獲頒的國際獎項數也數不清。連最出名《廚神當道》（MasterChef）實境秀的名廚戈登（Gordan Ramsey）、目前排名全球第21的著名紐約餐廳Le Bernardin主廚Eric Ripert，都還要叫侯布雄一聲師父。 (2015-05-20 17:00)
咖啡迷朝聖人氣名店！來自好萊塢的現磨有機咖啡
有去過美國洛杉磯的朋友們，應該聽過Urth Caffé這個超級有名的全美第一間有機咖啡店。這個公司其實早在於一九八九年開始就成立，早期以販售有機咖啡豆為主，直到一九九四年在西好萊塢高級名品店林立的梅爾羅斯大道（Melrose Avenue）上開設第一間咖啡館，受到好萊塢名人及明星們的喜愛，也被洛杉磯雜誌評比為洛杉磯第一名的咖啡餐廳，而聲名大噪。 (2015-05-10 10:00)
