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商業周刊/挑戰 讓蔬菜做主角

蔬食也被稱為素食,在歐美歷史上,極少有單純只吃蔬果的茹素者,素食主義者通常也會吃海鮮,有些甚至會吃點白肉,對於「素」的概念,並不是國人傳統認定的不殺生,而是吃對身體有益的食物。西元1971年美國慢食教母愛莉絲.華特斯(Alice Waters),鼓吹主廚使用在地農家種植新鮮蔬果,蔬食在西方餐飲才漸漸躍上餐桌。

母湯喔!潛水後24小時內不要搭飛機 還有這些旅客也三思

上月30日長榮航空一架台北飛往美國休士頓的航班,一名美籍越裔乘客被發現昏倒在廁所旁,經急救後宣布回天乏術,死因尚待警方確認。實際上,機上低壓、座位狹小、低濕度環境,對某些特定乘客來說,會造成身體莫大壓力。以下整理出華航和長榮官網內「搭機健康須知」,如果你或親友剛好要搭機出國,要特別注意了!

機上抗菌第一名是它!酒精擦拭紙不要省

很多人都覺得機艙很髒,對,這是事實,但是航空公司也有話要說。高端的「HEPA型」空氣過濾系統可以淨化機艙的空氣,達到「醫院等級」的清靜度。事實上,機艙的環境不若大家想得那麼糟,但是因為機艙的環境比較乾燥會降低你的免疫力,也因此確實生病的機率會比較大,該怎麼在機上保養身體呢?事實上是有訣竅的。

不想在飛機上被傳染生病 這6點一定要做到!

機艙是一個令人興奮,但又令人無奈的空間,為什麼會無奈呢?因為你將與兩百人共處一室,而細菌在哪邊你可能很難預測。關於機上生病風險,其實是可以防範的,USA TODAY針對此題做出了報導,到底機艙裡面的壞菌分布在什麼地方、該如何避免是最有效的?美國專家認為,洗手可能不夠,提高警覺心是必要的。

沖繩麻疹疫情增至38人 日媒:感染源是台灣觀光客帶來的

沖繩麻疹疫情再擴大,截至11日為止,確診感染麻疹的患者已達38人以上,日本媒體在11日也以「感染源來自台灣觀光客」為醒目標題,並擔憂在黃金周之前,沖繩的麻疹疫情可能再擴大,這段期間如計畫前往沖繩旅遊也需留意。

疫情頻傳不利嬰幼兒 越南及菲律賓真「麻」煩

疾病管制署表示,越南及菲律賓近期麻疹疫情持續,越南河內市再度爆發麻疹疫情,另我國、澳洲、紐西蘭、加拿大、英國、新加坡及日本等國家亦出現自菲律賓返國後感染麻疹個案及後續疫情。請遊客注意前往該等國家時應避免未滿1歲及未完成MMR疫苗接種之嬰幼兒隨行,並應注意個人衛生,以降低感染風險。

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