時間長達一個月！晶華酒店德國啤酒節10/2開跑
每年秋季在德國慕尼黑舉辦的啤酒節(Oktoberfest)舉世聞名，吸引著來自全球的觀光客專程前往朝聖。今年，台北晶華酒店邀請旅臺的德國餐飲達人麥可溫德(Michael Wendel)客座，攜手於酒店內完美復刻這場德國年度盛事、推出為期一個月的「德國酒食嘉年華」。 (2019-09-12 11:06)
麥可溫德與股東拆夥 卸除溫德烘焙餐館所有職務
在天母享有高知度的溫德德式烘焙餐館的靈魂人物、同時也是執行董事兼總廚的麥可．溫德，2日發出新聞稿指出，6月30日起結束與股東20多年的合作，並且卸除溫德德式烘焙餐館所有職務。新聞稿中也提到，未來麥可將持續向下紮根幫助台灣年輕廚師參與國際競賽。至於開餐廳或烘焙坊則還在規劃中。 (2018-07-02 12:47)
