2024台灣美食展今日閉幕,其中集結30間美食店家的「台灣好食館」人氣最旺,首度參加的「鮮蒸蝦仁肉圓」賣破1.3萬顆,必比登推介「滬舍餘味」準備的7000顆生煎包也全部完售,山海豆花每天業績也都超過500碗。 (2024-08-05 17:37)
2024台灣美食展今日於台北世貿一館登場,其中每年最具人氣的「台灣好食館」集結30間美食店家,包含台中獲得必比登推介的「滬舍餘味」,由於去年生煎包賣不夠,今年店家準備7000顆,觀展的民眾不怕吃不到。 (2024-08-02 18:13)
台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。 (2024-07-23 18:18)
一年一度的台灣美食展將在8月2日登場,匯集全台各地米其林美食餐廳等,台灣觀光協會指出,預售票將從7月18日開賣。 (2024-07-17 18:14)
煙波飯店集團最新季度早餐企劃「煙波早堂-百變米食的台味本色」自2023年3月1日至2023年5月31日期間於旗下指定館別早餐時段推出,此次以「米食文化」為題,與兩家中南部米其林必比登熱門名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作,入住就能享有蒸蝦仁肉圓、古早味筍子粿入住吃到飽。 (2023-02-09 17:28)
這間台南肉圓是2022年台南米其林必比登推薦入選店家,也是唯一以台南肉圓入選的店家,也深受許多在地人喜愛,且為這次必比登推薦店家之中少數人認同的店家,另外,這間肉圓都是手工當日現做,就跟著愛吃輝來看這間台南肉圓好不好吃。 (2023-02-05 10:00)
小小一個肉圓,在台灣各地有許許多多的變化,每個縣市或多或少獨特的製作方式與烹調方式,大多數的肉圓是用油炸或者所謂的油泡,在台南卻是獨樹一格用「清蒸」的,內餡可能因為是蒸熟的方式,與一般只有豬肉餡不同又多加入了蝦仁,蝦仁用蒸的才夠顯鮮彈。 (2018-02-08 10:00)