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法籍米其林二星主廚坐鎮 高雄承億Fine dining餐廳8/27開幕

承億集團攜手高雄市立圖書總館打造全新品牌「承億酒店TAI Urban Resort」,即將以全台首見新型態的「城市度假酒店」在旅宿市場亮相,而除了住宿之外,位於酒店26樓的Fine dining餐廳「Papillon」也是焦點,由曾摘下多顆米其林星星的Xavier Boyer擔任主廚。餐廳8月13日中午12點正式開放訂位,並於8月27日晚餐開始提供服務。

只有23個座位!台南隱藏版燒肉店 「鯉魚管」肉香濃郁外面吃不到

想念日本燒肉嗎?去一趟台南吧,赤崁樓對面有間 “肉香不怕巷子深” 、連 Google 大神也難報路的隱藏版燒肉店。這家「㕩肉舖」(「㕩」音同「胖」)標榜「飛驒牛一頭買」,除擁有品質極佳的日本和牛,還提供非常細緻的燒肉服務,可一解無法出國的日本鄉愁。

松露入菜、刀叉用鴨血 「芳朵」要讓吃麻辣鍋也很「法式唯美」

吃麻辣鍋也可以成為一種享受!位於台北市復興北路的「芳朵法式麻辣鍋」首度將法式慢食美學帶入鍋物料理,有著松露入菜的精緻前菜,紅白葡萄酒與香檳佐餐,首創以法式料理為靈感融入中式菜色,研發出多種私廚手工菜,還附上刀叉讓客人來享用麻辣鴨血,讓吃麻辣鍋多了一種顛覆傳統的唯美體驗。

農場直送餐桌!現採野菜煮成「海陸不老鍋」 品嘗鄉村的純樸滋味

對休閒農場的主人來說,這不僅是他們的事業,更是他們的家。宜蘭童話村生態渡假農場老闆娘吳麗珠投入休閒農業近20年,所有大小事都親力親為,不論是讓遊客DIY體驗的農作物,或是健康美味兼具的「海陸不老鍋」,甚至是農場裡賣的桑葚沾醬、桑摩茶和洛神花茶等,每樣都是麗珠姐和二女兒譯萱在田地裡揮汗的結晶。

台北中山區24小時港式餐廳 吃得到費工費時金牌脆皮雞!

紅磡新飲茶是一間以港式料理著名的餐廳,華麗又有設計感的用餐環境也為人津津樂道。在紅磡可吃到道地的港式大菜,喜愛港式料理的人是一定不能錯過這裡的。

台灣最高檔的韓式餐廳 連器皿餐貝都從南韓進口

想吃正宗又道地的韓式料理嗎?三元花園韓式餐廳是南韓首爾開店達30年的老店「三元 Garden」在台分店,除了台中店、台北瑞光店之外,今(2016)年9月在內湖石潭又新開一家分店─潭美店,有別一般的韓式料理,潭美店裝潢與菜單設計向西式高級餐廳看齊,希望可以提供在台韓人、喜愛韓式料理的台灣人另一種選擇。

「餃子的王將」新形態概念店 搶攻女性市場!

今年開了一間新型態的「餃子的王將」新形態概念店「GYOZA OHSHO烏丸御池店」(GYOZA OHSHO就是「餃子王將」的日語發音),打算騙一騙女生,讓女孩兒們也能感受到王將的魅力。

台南老字號高級牛排館!微透粉色的9A澳洲和牛肋眼牛排

台南長榮女中旁的小巷裡,有著一間很在地的【歐納牛排館】,沒有華麗亮眼的外觀,就是實實在在供應著好吃的排餐,算算她應該已經開業有16年以上的時間了,是台南很老資格的高級牛排館,許多年後再訪,除了美味依舊之外,更添了一種懷念的情感,還不錯唷~

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