繼「乾杯燒肉居酒屋」的雲端燒肉店之後,乾杯集團「宅家乾杯」系列第二彈推出「黑毛屋雲端鍋物店」,29日起開賣,一樣訂購之後每個月都會宅配一組鍋物組合,入社就送總價值超過6000元的「開店設備」,包含象印鐵板萬用鍋到長筷、湯碗,就連計算烹煮食材時間用的沙漏也有。 (2021-06-29 21:35)
比起去年,今年受到本土疫情衝擊,更多餐廳紛紛宣布歇業。北投老字號「Su蔬食料理餐廳」近日也宣布停業,17年歷史就此劃下句點,讓許多老顧客超錯愕,但業者也表示,如果有人想要承接,會傳授菜色製作內容,甚至店名註冊也可以轉移。 (2021-06-20 10:04)
5月15日雙北宣布三級警戒,為了配合防疫及保護員工客人安全,米其林指南餐盤餐廳「Ephernité」5月16日起就暫停營業,原本主廚打算餐廳停到疫情穩定後再營業,但近期發現合作的農場與食材商因為眾多餐廳停業而大受衝擊,因此決定新創品牌clubVoilà推出料理箱,只要步驟料理,就能在家享用法國家常菜。 (2021-06-19 15:25)
6至8月份是桃園拉拉山水蜜桃的產季,不料,當下受嚴峻本土疫情影響,全台三級警戒持續至6/14,首次舉辦的繡球花季提前喊卡、景點關閉,住房率「從原本7成直接掛蛋」,帶動的是一整條產業鍊的重擊,人潮不來,業者只能選擇停業以止血。 (2021-05-28 15:10)
對於餐飲界來說,2020是疫情衝擊的1年,許多知名老餐廳都撐不住而一家家歇業,有些餐廳則是採用停業來度過最嚴峻時刻,而在台灣防疫有成之下,有5家老餐廳都重新營業,讓老味道繼續飄香。 (2021-01-03 16:00)
嚕嚕米主題餐廳日前公告4月15日將結束在台北東區「台北大安店」的營業,不過嚕嚕米粉絲別擔心,餐廳停業只是暫時的,預計6月重新開幕。而即日到餐廳消費,不限用餐或購買商品、不限消費金額將致贈「好朋友招待券」,未來可於新店鋪中使用。 (2020-04-07 10:01)
2017結束倒數中!在過去這一年新開幕的餐廳很多,《ETtoday新聞雲》曾整理《2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包》,不過除了新開幕的餐廳之外,其實結束營業的餐廳也不少,有些可能就是街邊小餐館,不過有些則是擁有多的老字號或人氣餐廳,結束營業讓不少老顧客直呼可惜,這裡就整理出幾家在2017年結束營業的餐廳。 (2017-12-30 19:00)
海外第一家官方授權的櫻桃小丸子主題餐廳10月1日起歇業,讓許多丸迷感到婉惜。這幾年主題餐廳很夯,一家一家的開幕,但主題餐廳紅得快、退燒也快,在沒有人潮後,加上授權到期,於是歇業就成了業者的選擇,除了櫻桃小丸子主題餐廳之外,收掉的主題餐廳還有布丁狗主題餐廳、Rody小馬主題餐廳Caffè Rody、miffy兔主題咖啡館以及芭比主題餐廳。 (2017-10-18 20:00)