每人600元有找 五星飯店無菜單料理「平溪珠蔥入菜」
大地回春，此刻正是品嚐珠蔥的最佳時節。台北凱撒大飯店與新北市農業局繼去年合作推出口碑爆棚的珠蔥料理後，今年春季再續前緣，聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」，活動時間至五月底，從經典的珠蔥烘蛋、珠蔥炒臘肉到創意的珠蔥酥餅都有，平日商業午餐每位520元。 (2021-04-04 12:30)
素人長輩變成米其林三星客座主廚 桌上滿滿都是「家的味道」
今年因全球疫情的蔓延，重創了觀光餐飲產業，君品酒店頤宮今年也特別邀請到私廚「食憶」的7位樂齡主廚，與頤宮中餐廳聯手設計出充滿家鄉回憶的美饌套餐「食家藏．憶難忘」，午餐每位3,880元起+10%，晚餐每位4,880元起+10%，重現最深刻的經典家常美味。 (2020-08-13 22:31)
進駐老船長家！「退休長輩當主廚」端出一桌拿手菜 滿滿都是家的味道
在富錦街一間老船長的舊宅裡，一群退休的阿姨叔叔們在廚房忙碌著，晚點就有近30位客人要來品嘗他們的拿手菜。私廚「食憶」沒有高檔奢華的食材，但每一道菜都吃得到主廚們的用心，每一口都有滿滿「家的味道」。創辦人Cherry說，這裡可以讓退休的長輩們重新找回生活重心，讓年輕人聽聽他們的故事。 (2019-05-08 11:30)
私廚「食憶」上菜！93歲退休爺爺親煮「家鄉味」 進駐台北富錦街老宅
由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」在2018年以快閃店的方式呈現，共舉辦了超過30 場餐會，招募了超過20位長輩大廚，其中最高齡者是一位93歲的爺爺，更有逾千人參與體驗。結合「銀髮價值再造」、「共享經濟」和「體驗式餐飲」的「食憶」，計畫今年整裝再出發，進駐綠意盎然的民生社區，在富錦街上的老宅裡，打造長輩和食客的交流天地，將回家吃飯的意象更具體刻畫。 (2019-04-16 18:23)
