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胡椒餅必吃南港老張!炭烤薄皮不是酥能形容

南港老張胡椒餅的表皮已經不是酥來形容了,而是脆。肉餡的調味上甜度偏低,比較略為辣鹹,這兩樣口感算是老張胡椒餅最大的特色。個頭以胡椒餅來說不算大,我想這是因為薄皮的關係,但一個35元,以天龍國物價來說算蠻親民的。

不要說南港是美食沙漠 這9家在地美食人氣也很高

7月1日起高鐵南港站正式啟用,日前《ETtoday東森新聞雲》整理了CITYLINK裡頭7家人氣餐廳,同時還有六福萬怡飯店裡頭的粵亮廣式料理、敘日全日餐廳等,南港美食愈來愈多。除了新餐廳,其實南港巷弄中仍有許多美食, Walkerland就整理出9家南港在地美食。

在地人比觀光客更愛吃 羅東碳烤胡椒餅只能站著買

宜蘭羅東南門路有一家「羅東碳烤燒餅」 店,這家老字號餅店,最知名的就是鹹酥餅與胡椒餅,也是創店20年的傳家招牌餅,不僅外地旅客路過時都要買幾個來吃,在地人騎著機車一樣也是十個十個買回家吃,小小的店裡有近10名員工忙著包餅、捏餅、烤餅,客人只能站著排隊等餅出爐,連坐的地方都沒有。

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