美式、日式、義式以及韓式料理在台灣隨處可見,但接下來要介紹的料理在台灣雖然少見,但其實口味還滿奇特,這料理就是我先前有介紹過的秘魯料理,原以為秘魯料理在台北僅秘魯烤雞一間而已,沒想到在大安區竟然又讓我找到另一Mama Inca印加媽媽秘魯餐廳 (2018-01-10 12:00)
投資總額高達34億美元的美獅美高梅酒店將於2018年1月29日正式開幕,飯店風格主要是創新、時尚為主,除了設置亞洲首個動感劇院「美高梅劇院」、收藏超過300件頂級藝術品之外,館內餐廳竟然多達9間,吃得到西餐排餐、加州風味的當代菜餚、日式秘魯菜、甜點、粵菜、川菜、火鍋、手工麵食,以及酒吧。 (2017-11-16 17:12)
無時無刻都在計畫下一趟旅程的小盛,目前最想去的地方莫過於秘魯的天空之城-馬丘比丘,但無奈現在工作在身的我不知道甚麼時候才可以出發踏上那想望之地,不過就算無法前往馬丘比丘,要吃到秘魯美食也不是件難事,在台北就有一間秘魯人開的小餐館,沒有馬丘比丘可去,那就只好吃個秘魯烤雞吧。 (2017-11-04 15:00)
台灣人對於異國料理包容度一向很高,街上可見法式、美式、印度、泰式、越南等料理,但秘魯料理大家就比較不熟吧!秘魯美食最道地的就是「Ceviche」,用檸檬汁來讓海鮮熟成,屬於秘魯人的開胃菜,酸酸甜甜讓人愈吃愈開胃。 (2015-03-15 18:32)