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來自馬來西亞的當歸烤鴨 每日限量30隻

藥材烤鴨馬來西亞新山地區的在地美食,很多新加坡人慕名前去品嚐,而把其中一味「當歸烤鴨」引進台灣的D’Palace鴨皇閣經過一段時間的試營運,於7月18日正式開幕。鴨皇閣由來自新加坡的Lucas所創立,除了招牌的當歸烤鴨之外,還有許多星馬特色料理,為了能把正宗的星馬料理帶來台灣,許多食材都是從新加坡、馬來西亞進口來台。

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