馬特宏峰(Matterhorn)因金字塔的巨型尖峰聞名,知名的瑞士三角造型巧克力,就是以馬特宏峰為圖案。從1898年以來,歐洲最高的齒軌鐵路列車,持續將遊客從策馬特送往海拔約3,089公尺的景觀台,欣賞阿爾卑斯山王之美。 (2023-04-17 10:00)
1996年開業的高雄市曹家屯酸菜白肉鍋店,在歷經23個年頭,將在今年3月底收攤,原因是老闆做不動要退休。其實,老牌餐廳因沒人接手而收掉不只曹家屯,像是彰化超過60年歷史的老店芳月亭食堂,以及台北市老牌餐廳瑞華餐廳。 (2019-03-23 16:00)
談及瑞士名產,巧克力一定是其中之一。身為世界最大的巧克力生產國,巧克力在瑞士的技術演進,成為瑞士的重要傳奇。要到瑞士品嘗或者一睹巧克力店模樣,開在少女峰(Jungfrau)山頂全球最高的巧克力店,相當值得一試。裏頭可見巧克力製作過程,還能感受歐洲之巔的高海拔美景。 (2016-09-18 15:30)
台北老牌西餐廳瑞華餐廳傳出熄燈號,預計營業到11月30日止。據了解,在創辦人Trummer過世後接手餐廳主廚的張師傅準備退休了,而二廚也無意接手,最後餐廳老闆決定結束營業。創立已近40年的瑞華餐廳曾經停業近1年,這次傳出要結束營業,許多老顧客大嘆可惜,同時馬上訂位,希望停業之前能再嚐嚐瑞士美食。 (2015-11-16 18:45)