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信義日式燒肉藏「私廚級」菜單!高地和羊、草飼鹿肉評價超高

台北燒肉推薦!「揪餖燒肉」以日本和牛聞名,本身提供的私廚級菜單也厲害,不單有好吃的配菜點心之外,還有極具特色的「Lumina高地和羊」與「PureSouth草飼鹿肉」可品嚐!位於鬧區交通方便,價格範圍從1千到4、5千都有,推薦可以點中間價位的特色套餐。

搶90億商機!米其林法式餐廳也跨足 盤點近期新開幕3家燒肉餐廳

瞄準台灣每年近90億元的燒肉商機,愈來愈多新品牌推出,光是3月、4月就有3家燒肉餐廳新開幕,像是王品集團首次進軍吃到飽的「肉次方」,金車集團則是把在2018年開設的柏克金啤酒餐廳轉型成燒肉/串燒吧,而連3年獲得米其林餐盤餐廳的蘭餐廳也與胡同燒肉合作開設法魂燒肉私廚。

比牛排還厚!台中米其林燒肉店新推「塊燒」 軟嫩脆與多汁同享受

摘下米其林指南一星的台中燒肉店「俺達の肉屋」趁著搬新家推出新菜,主廚鍾佳憲以其對日本和牛的鑽研,帶來日、台都少見的燒肉技法「塊燒」,讓燒肉控在肥肉、瘦肉、薄切、厚切口感之外,還能品嚐到另一種燒肉美味。

8道菜2000元有找!結合法菜料理 米其林餐盤餐廳新推燒肉私廚

燒肉市場又有新品牌了!連續3年榮獲台北米其林指南餐盤推薦的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳,首度與胡同燒肉聯名合作,於台北大直地區打造全新餐飲品牌「胡同裏的蘭」燒肉私廚餐廳,將法菜料理手法結合日本燒肉職人精神,8道式午、晚間套餐每位1880元+10%,4月1日正式開幕。

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