Wisely很愛吃港式點心飲茶,而在台灣要嚐到真正地道的美味卻不容易,所以有時會很想乾脆搭機去香港3天2夜去吃個過癮!但是,現今台北國賓飯店的粵菜廳,聘請了香港馬會港點行政主廚來台,推出了八道使用在地食材,卻富含港味的料理;讓我可以不用出遠門,在台灣就能輕鬆嚐到凝聚多年功力所製作的港點。 (2017-01-26 12:00)
因為添好運、點點心港式點心專門店登台,台灣餐飲市場掀起一股港式點心風潮,而國賓大飯店近日特地別延攬前香港馬會港點行政主廚鍾貴照擔任國賓大飯店港點行政主廚,廚齡40年的鍾貴照會作800種港點,這次上任後先在國賓飯店的粵菜廳推出8道原創獨家港點,其中還把苦瓜變成甜點。 (2017-01-06 01:22)