米其林餐盤推薦的原木燒烤餐廳WILDWOOD與日本生吐司品牌「嵜本SAKImoto Bakery」合作,推出3款獨一無二口味的原木燒烤生吐司三明治,10月17日起至12月27日每週六日11:30~15:00於WILDWOOD限量供應,這也是嵜本SAKImoto Bakery首次與米其林餐廳聯名合作。 (2020-10-17 16:00)
善果餐飲繼今年3月於竹北開幕的中式功夫料理「善菓堂」之後,邀請台北知名蔬食餐酒館Bagan Hood擔任餐飲顧問,攜手推出使用台灣在地食材,結合異國餐酒文化的全新蔬食品牌「Vegan Amore蔬慕」,10月15日插旗京站3樓。 (2020-10-15 17:24)
金色三麥餐廳推出全新「享一人」獨享套餐,480元即能享受一人小餐桌,從開胃菜、沙拉、主餐到冠軍啤酒一次吃好喝好。 (2020-03-23 15:42)
由米其林星級主廚林明健主持、並於今年獲得米其林餐盤推薦的WILDWOOD原木燒烤餐廳,主打原木生火燒烤自家乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮,不過為響應全球綠色「食」尚,推出以Beyond Meat製作的未來漢堡,附自製薯條或洋蔥圈,及辣味番茄醬,每份580元+10%。 (2019-06-10 19:29)
比爾蓋茲、李奧納多都有投資的「Beyond Meat」未來肉排已正式引進台灣,而採用未來肉排的純素漢堡專門店「V Burger」也在6月1日進駐微風廣場,顛覆以往大多數人對於「素食料理」的既定印象,讓不管是蔬食主義者或是愛大口吃肉的你,都可以放心地享用它。 (2019-06-02 16:58)
推動素食潮流成為現今環保議題中最夯的趨勢之一,而台灣的素食人口已經突破250萬人,是全世界素食者最多的國家第三名。來自香港的Green Monday創辦人楊大偉看準台灣市場,將Green Monday素食運動引進台灣,台灣餐廳只需在菜單上提供最少3道素食菜色,即可加入成為伙伴,首波合作伙伴已有君悅酒店雲錦中餐廳等17家餐廳。 (2019-03-30 11:43)
由100%全植物成分的肉類替代品「Beyond Meat(未來肉排)」被引進台灣了。由御香食品所代理比利時頂級巧克力DARCIS台灣旗鑑店的Café概念店,特別引進Beyond Meat製作出兩款「未來漢堡」,不管是吃素的朋友還是蔬食主義者,都可放心的享受它。 (2019-03-26 23:00)