相傳是新竹首家雞蛋糕！創立於民國57年 外脆內軟的懷舊滋味
新竹小吃推薦來吃這家「鄭家祖傳特製雞蛋糕」，從民國57年開賣至今超過50年新竹美食，就在新竹中央市場旁邊，看到梅花形狀就可以知道是來自新竹雞蛋糕，這家雞蛋糕可是不少新竹人從小吃到大，來到新竹必吃散步點心，小編吃完老陳家中央市場糯米水餃，飯後點心就來買包雞蛋糕。 (2025-02-01 10:00)
新竹祖傳雞蛋糕！民國57年營業至今 梅花雙囍造型超喜氣
新竹美食多集中在城隍廟口夜市一帶，想吃在地小吃來這就對了！隨興在路上晃晃走走，拉拉google map，找到《鄭家祖傳特製雞蛋糕》，特殊的「梅花雙囍」造型，從民國57年一直賣到現在，已經有超過50年的歷史；便宜的古早味甜點，順路就隨手外帶一包吧！ (2018-09-28 10:00)
