好想安排海外旅遊?比起動輒十多天的歐美,只需要三、四天就能暢玩的香港,飛行時間短、沒有語言障礙,隨時說走就走是小資族最好的選擇。台北文華東方酒店雅閣中餐廳、年輕型格的港籍主廚張國邦,以年輕人的角度,為大家介紹小資也能輕鬆負擔的悠遊香港小旅行。 (2023-03-17 08:00)
位於台北遠東香格里拉6樓的粵菜餐廳「香宮」,自首屆米其林指南發行以來,一直都被列入小紅書之內,為精益求精,香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚,同時自12月1日啟用全新菜單。 (2022-12-09 08:30)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會將在今(30)日早上11點舉行,將陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等,由於指南今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑,有哪些餐廳能夠摘星也備受矚目。 (2022-08-30 06:30)
《米其林指南》今年8月30日恢復舉行實體發布會,同時當天晚上米其林晚宴也在台北文華東方酒店舉行,以台灣街頭美食為靈感發想,邀請6位米其林星級餐廳主廚聯合獻藝,每位17,000元,包桌10位可享9折優惠,即日起開放預訂晚宴席次。另外,還有米其林晚宴住房專案,每晚38,000元整,包含豪華客房住宿一晚、晚宴席次2位及隔日早餐2客。 (2022-08-05 18:12)
日期確定!米其林公布今(2022)年的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》星級餐廳發布會以及晚宴將在8月30日於臺北文華東方酒店盛大舉行,指南名單也將首度納入臺南與高雄兩座新城市。 (2022-07-25 17:20)
5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
連續三年拿到台北米其林指南一星的雅閣中餐廳,在謝文師傅離開4個月後終於迎新主廚,來自香港半島酒店「嘉麟樓」副主廚張國邦正式接掌雅閣中餐廳主廚一職,擁有近25年廚藝經驗的他,也帶來精緻又經典的粵菜,招牌名菜包括梨香黑醋排骨、黃湯白玉星斑柳、雅閣叉燒皇以及桂花金絲米粉等。 (2021-04-30 12:30)