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融入了割包、豆花、番茄蜜餞 板前盤飾甜點餐廳推夏秋菜單

11月的氣溫竟然還有超過30度,根本沒有秋天的感覺,而板前盤飾甜點餐廳akeruE Dessert也呼應台灣當前的季節感,推出「晚夏秋意」菜單,同時也融入了割包、豆花、番茄蜜餞等台灣街頭小吃的概念。

僅有10席!台灣首家「板前」盤飾甜點餐廳開放訂位 一周只營業3天

在吃完一整套的餐點之後,許多Fine dining餐廳都會甜點來做一個完美收尾,不過甜點只能當成配角嗎?有著甜點藝術家的平塚牧人,過往僅能在米其林fine dining餐廳品嘗到他的盤飾甜點,現在則是開設了akeruE Dessert甜點餐廳,不僅能體驗完整的套餐創作,同時還有世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍吳盈憲所設計的飲品搭配。

漢來海港甜點季開跑 米其林星級甜點主廚帶來12款防疫系甜點

雖然新冠肺炎疫情讓漢來海港自助餐廳業績大幅滑落,不過一年一度的甜點季仍照常舉行,4月17日登場,請來米其林星級甜點名廚平塚牧人與餐廳港點心主廚聯名設計12款防疫甜點,讓甜點來舒緩民眾的焦慮感。

台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳 七夕情人節抱佛腳懶人包

七夕情人節快到了,熱戀中的情侶總是要與另一伴來慶祝一下,很多人都選擇在這一天去吃個浪漫晚餐,但還沒有決定要去哪家餐廳嗎?《ETtoday新聞雲》整理出台北市14家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳,讓大家來臨時抱佛腳一下。

全台首家高空景觀法式餐廳 MiraWan從中午營業到深夜

微風南山有許多家高樓景觀餐廳,其中位於微風南山47樓的「MiraWan Restaurant & Bar」全台首家高空景觀法式餐廳,在經過1個月的試營運之後,在7月11日正式開幕。除了一般的午晚餐,MiraWan還提供下午茶及夜吧,餐廳從中午到深夜持續營業以滿足不同的客層需求。

集結12家國際名店!麗晶甜點大道成「朝聖地標」 全台獨賣、快閃都在這

台北晶華酒店集結12家來自紐約、巴黎、東京、香港等國際大城以及台灣在地的甜點名店,將地下2樓的麗晶精品變身成為「麗晶甜點大道Regent Sweet Street」,從5月1日至31日展售各家排隊名店的商品,前所未有的豪華陣容只有在麗晶精品獨家首賣,成為甜點控的朝聖地標。

樂沐糕餅鋪主廚將到平安京茶事客座 首推甜點盛宴

樂沐糕餅鋪主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)將於3月10日以及11日兩天,至台北平安京茶事客座,為紀念311東日本大地震五周年,盛宴將扣除成本後之所得全數捐出捐贈311地震重建相關機構。

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