宜蘭臭豆腐名店有很多家,「湯圍溝溫泉公園」旁的這家《綠色臭豆腐》便是礁溪脆皮臭豆腐代表,老闆使用天然青草發酵,所以臭豆腐會呈現特殊的深綠色,是之前沒吃過的外脆內綿口感,相當特別。老闆生意好到開店沒多久就完售,想嚐鮮的人建議一定要提早來! (2023-12-12 10:00)
逐臭之人首選!座落於桃園有一間「重口味」臭豆腐老店,每天限時販賣2.5小時相當低調,隱藏版美味幾乎只有在地人知道,使用天然青草汁發酵的臭豆腐不漂白、不加化學藥劑,淺綠色外觀乍看十分嚇人,外酥內軟結合獨特風味,幾乎每個人吃完都有不同感想,從青草味、牛屎味到動物園味都有人形容過。 (2022-02-14 13:30)