繼「繁花」為創作靈感的春季菜單後,米其林新入選餐廳「Restaurant A」夏季菜單也在7月登場,主廚黃以倫以「食物搭配學」為創作主體,精選6組海陸食材最佳拍檔,開場冷湯是和牛搭配生蠔、冷菜是烏殼綠筍搭配白板昆布,而主菜則是脆皮豬搭配章魚。 (2024-07-13 18:03)
許多政商名流都愛造訪的海峽會在前兩年成立了日本料理「辰壽司 割烹、會席」雙品牌,一邊是無菜單頂級日料,一邊則是日式會席料理,都是請來日籍料理長,這次先來品嚐辰壽司料理長阪口琢磨的無菜單日料,19道料理、14道日本進口時令海鮮,每一口都能吃到海鮮頂級美味,日料愛好者必訪。 (2024-01-04 10:00)
疫情延燒,民眾待在家防疫,尤其臺北市鬧區更是出現前所未有的冷清、空蕩,形同民眾「自主封城」,在不能到處趴趴走的同時,工務局整理出北市敦化南北路上的知名地標,透過昔日照片和介紹,一起來尋找全臺第一家麥當勞、回味北市第一家24小時書店吧! (2021-05-24 11:03)