宜蘭精緻餐館！吃得到歐美真空低溫烹調法「舒薇套餐」
真是令人太感動了，宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了，天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ，台灣有人翻譯為「舒肥法」，這裏翻成「舒薇」法，其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法，和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。 (2015-10-02 12:00)
真是令人太感動了，宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了，天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ，台灣有人翻譯為「舒肥法」，這裏翻成「舒薇」法，其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法，和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。 (2015-10-02 12:00)
