你吃的山葵其實是辣根 外媒：日本山葵95%假貨
嗆鼻的山葵(wasabi)在台灣又稱哇沙米，是大家品嘗壽司，或是各類可口生魚片，不可缺少的配角。根據華盛頓郵報披露，吃到假山葵的機率超級高，甚至在日本本地可能95%的山葵都是假的，大家所吃到的是一種叫「辣根」植物，再加上色素與化學成份所組成。 (2014-10-16 20:29)
嗆鼻的山葵(wasabi)在台灣又稱哇沙米，是大家品嘗壽司，或是各類可口生魚片，不可缺少的配角。根據華盛頓郵報披露，吃到假山葵的機率超級高，甚至在日本本地可能95%的山葵都是假的，大家所吃到的是一種叫「辣根」植物，再加上色素與化學成份所組成。 (2014-10-16 20:29)
