高雄市有一間《台北城豬腳專賣店》,豬腳偏台北口味、作法,滷得豬腳膠是膠、肉是肉,口感層層分明,外皮的口感從外到內的感覺是~Q彈軟嫩,肉質則是吸附滿滿的滷汁,即便看似乾柴的腿庫,也是相當的軟嫩可口!除了可以買一整隻的豬腳,更多饕客是直接來外帶便當回去,等餐過程可看不少婆婆媽媽來呢! (2020-09-05 17:00)
在台灣,許多人認為吃豬腳有去霉運的作用,也常有人把豬腳麵線當作祝壽時的主餐;此外,豬腳含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,今天就要為大家介紹一間在高雄的超人氣豬腳專賣店,可口好吃不會過於甜膩,如果你太晚來,可能還會買不到! (2019-05-14 13:00)