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奧丹創立於江戶初期的1635年,距今約有375年的歷史,創業的時候店名是「奥の丹後屋」,是一間提供精進料理(素食料理)為主的料理店。 (2015-11-11 17:00)
也許是因為京都府物產豐富,且水好,才能有這種簡單極致的美味吧!!有時候,簡單就是一種力量,也是一種技術;來到京都有各式各樣的豆腐,其中"湯豆腐"是絕對不能錯過的。 (2015-01-04 10:00)
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