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連骨頭都炸成金黃色 大阪千早川肥美鱒魚「現釣現吃」

位於大阪金剛半山腰的千早川水質純淨清冷,是鱒魚適合居住的環境,千早村居民為了促進觀光,沿著溪流建造了近50個釣場,並針對不同民眾,設置了4個不同的垂釣區,遊客若在秋日前往,不僅可搭配在美景下體驗釣魚的樂趣,更可搭配料理服務,把剛釣上的活魚或烤或炸,外脆內酥的口感,讓人一次想吃3隻。

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