大阪心齋橋的「北極星蛋包飯」號稱是「日本第一間蛋包飯」洋食店,網友口耳相傳滋味美妙,名氣頗大。百年的傳統日式建築,卻賣著洋食,我在榻榻米上一口口吃著蛋包飯,看著老舊的迴廊與因著夜色暗下的庭園,享受著舊時空中的環境。蛋包飯的價位平易近人,口味多樣,至於不羈的雞肉蛋包飯味道如何? (2018-10-04 17:00)
蛋包飯的日文是「オムライス」,而發明蛋包飯的就是現在「北極星蛋包飯」(オムライスの北極星)前身「パンヤの食堂」 老闆北橋茂男先生,北橋茂男在1922年發明了這道由歐姆蛋包覆著雞肉炒飯的「蛋包飯」(オムライス)後,蛋包飯迅速造成風潮,到了現在已經成為了日本洋食料理的代表物之一。 (2016-06-07 15:00)