最能代表台灣的小吃是什麼呢?牛肉麵肯定是其中一個答案。不過多數的牛肉麵都是紅燒或者川味,基本上都帶點辣味,如果不吃辣的可能就只能選清燉牛肉麵了!《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出幾家人氣清燉牛肉麵參考看看。 (2016-08-23 11:00)
喜歡吃牛肉麵不是一天兩天的事情了,在台北火車站附近除了較常光顧不打烊的小吳牛肉麵之外,再來就是牛肉拉麵大王及這家創於民國40年的『劉山東小吃店牛肉麵』了! (2015-10-01 10:00)
隱身在台北車站巷弄內的高人氣牛肉麵─劉山東小吃店,至今已傳承至第二代,熱情的劉老闆一見面就滔滔不絕分享他最驕傲的牛肉麵,熬煮至金黃色的牛肉湯頭,加上吸附飽滿湯汁的甜嫩牛肉,老闆還重點提醒:吃牛肉應該像品酒一樣,先聞香再吃肉,讓鼻腔到嘴巴,都滿溢牛肉香氣! (2013-10-18 10:00)